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加拿大海鮮盯上中國(guó)人餐桌

來(lái)源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字體:
摘要:&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp近年來(lái),加拿大對(duì)華龍蝦出口猛增。自2012年以來(lái),每年中國(guó)市場(chǎng),特別是春節(jié)市場(chǎng)龍蝦消費(fèi)都會(huì)帶來(lái)一波加拿大龍蝦出口高

    近年來(lái),加拿大對(duì)華龍蝦出口猛增。自2012年以來(lái),每年中國(guó)市場(chǎng),特別是春節(jié)市場(chǎng)龍蝦消費(fèi)都會(huì)帶來(lái)一波加拿大龍蝦出口高潮,中國(guó)人的消費(fèi)已極大地影響到加拿大龍蝦產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售節(jié)奏。

  過(guò)去,加拿大龍蝦出口主要是以美國(guó)和歐洲市場(chǎng)為主,而近幾年中國(guó)市場(chǎng)異軍突起。據(jù)了解,由于中國(guó)對(duì)加拿大水產(chǎn)品的需求大增,加拿大水產(chǎn)品對(duì)華出口價(jià)格上漲。

  何以走俏中國(guó)市場(chǎng)

  目前在中國(guó)市場(chǎng)上最受歡迎的是加拿大新斯科舍省龍蝦。數(shù)據(jù)顯示,新斯科舍省對(duì)中國(guó)的龍蝦出口在過(guò)去3年中增長(zhǎng)了140%。大連的海產(chǎn)公司獐子島集團(tuán)去年買(mǎi)下了當(dāng)?shù)氐囊患夜?CapitalSeafoodInternational),該公司僅2015年就將向中國(guó)出口4500噸龍蝦。

  業(yè)內(nèi)人士說(shuō),新斯科舍省向中國(guó)出口龍蝦的增長(zhǎng)幅度肯定會(huì)影響加拿大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格,但是到底會(huì)上漲多少目前還無(wú)法作出準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。

  加拿大龍蝦出口長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)度依賴(lài)美國(guó)市場(chǎng),出口至美國(guó)的份額大約占其總出口額的3/4。不過(guò),近年來(lái)出現(xiàn)了新的趨勢(shì),盡管與對(duì)美國(guó)的出口額差距較大,但是中國(guó)已經(jīng)成為加拿大鮮活龍蝦的第二大出口目的地。

  中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳麗純告訴國(guó)際商報(bào)記者,加拿大在中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)排第七位,主要進(jìn)口龍蝦、三文魚(yú)等品種。中國(guó)自加拿大進(jìn)口水產(chǎn)品總量占進(jìn)口總額的5.08%,2014年進(jìn)口總量為8.42萬(wàn)噸,達(dá)4.66億美元,數(shù)量較上年增長(zhǎng)3.30萬(wàn)噸,進(jìn)口金額則增長(zhǎng)15.02億美元,實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口數(shù)量和金額雙增長(zhǎng)。

  加拿大對(duì)華龍蝦貿(mào)易火爆,究其原因,與兩國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系不斷加強(qiáng)有關(guān),龍蝦貿(mào)易只是近年來(lái)中加貿(mào)易大幅增長(zhǎng)的一個(gè)縮影。中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)能力是促使加水產(chǎn)品對(duì)華出口大增的主因。記者查閱了網(wǎng)上價(jià)格,中國(guó)市場(chǎng)整只的熟凍龍蝦價(jià)格最低也要每斤100元人民幣,而鮮活龍蝦價(jià)格則要貴出許多。龍蝦消費(fèi)的增加反映出中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)不斷壯大的趨勢(shì)。

  中投顧問(wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝對(duì)國(guó)際商報(bào)記者表示,加拿大出口中國(guó)水產(chǎn)品數(shù)量快速上漲,在于中國(guó)消費(fèi)者收入水平提升,消費(fèi)能力提高;消費(fèi)理念變化,對(duì)野生無(wú)污染、天然健康的海鮮產(chǎn)品,熱衷度提高;對(duì)國(guó)內(nèi)食品安全問(wèn)題的擔(dān)憂(yōu)也導(dǎo)致進(jìn)口食品受到青睞。

  物流上的便利也保證了龍蝦“鮮美上桌”。丹吉爾龍蝦有限公司執(zhí)行理事斯圖爾特·拉蒙特說(shuō):“從加拿大哈利法克斯、多倫多、美國(guó)波士頓和紐約等地運(yùn)往中國(guó)內(nèi)地,大約只要40個(gè)小時(shí)就能抵達(dá)北京、上海、香港和廣州?!?br>
  同時(shí),如火如荼的中國(guó)電商業(yè)發(fā)展也助長(zhǎng)了“龍蝦之風(fēng)”。消費(fèi)者點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)就能將遠(yuǎn)在萬(wàn)里之外的美食請(qǐng)上飯桌。

  此外,以大西洋沿岸純凈的原生態(tài)水域作為生長(zhǎng)環(huán)境,加之捕撈和加工過(guò)程均采用了生態(tài)友好的方式,也成為加拿大龍蝦吸引消費(fèi)者的一大緣由。

  中國(guó)成加第二大農(nóng)產(chǎn)品出口地

  據(jù)加拿大駐華大使趙樸(GuySaint-Jacques)介紹,中國(guó)是加拿大很重要的市場(chǎng),目前中國(guó)已經(jīng)成為加拿大農(nóng)產(chǎn)品第二大出口市場(chǎng)。去年加拿大對(duì)中國(guó)出口總額為50億加元。其最有名的出口產(chǎn)品是龍蝦,除此之外,還有雪蟹、海參、帶子、蝦、魚(yú)、象拔蚌等。所以,加拿大希望有更多中國(guó)消費(fèi)者品嘗加拿大的海產(chǎn)品。此外,加拿大還對(duì)中國(guó)出口比較多的亞麻籽油、大豆、豌豆、大麥、小麥等,所以該國(guó)出口的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)很豐富。

  宋杰凝介紹說(shuō),近幾年,中加農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)往來(lái)頻繁,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易量迅速攀升,交易產(chǎn)品更加多樣,成交額逐漸增長(zhǎng)。未來(lái)隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,中國(guó)居民對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的需求還將持續(xù)釋放與增長(zhǎng),加之國(guó)家政策對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品更加寬松,未來(lái)進(jìn)口加拿大農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額還將增長(zhǎng)。

  加拿大駐華大使館商務(wù)處的安德魯說(shuō):“加拿大產(chǎn)品如海鮮和牛肉非常適合用于酒店和餐廳,如今越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者在家使用加拿大進(jìn)口食材,包括蝦、龍蝦、牛肉等,所以我們?cè)诔锌吹皆絹?lái)越多的相關(guān)推廣。此外,新興的電商渠道也為加拿大企業(yè)提供了一個(gè)擴(kuò)大銷(xiāo)售的平臺(tái),牛肉、龍蝦、冰酒,這些食品就非常適合在電商上銷(xiāo)售?!?br> 本文來(lái)源于金來(lái)旺蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽(yáng)澄湖大閘蟹 廣州陽(yáng)澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽(yáng)澄湖大閘蟹 http://888888888888888888888888888888.com/
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