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一個二維碼敲定大閘蟹的前世今生

來源：本站原創(chuàng)作者：未知日期：2013年08月12日 【字體：大中小】

摘要： 探索建立網(wǎng)上水產(chǎn)品大閘蟹質(zhì)量追溯系統(tǒng)——一個“二維碼”敲定蟹的“前世今生”還有一個月又要進入今年大閘蟹的銷售旺季了，與我市陽澄湖周邊地區(qū)其他蟹養(yǎng)殖、經(jīng)銷戶一樣，今年網(wǎng)上

探索建立網(wǎng)上水產(chǎn)品大閘蟹質(zhì)量追溯系統(tǒng)——一個“二維碼”敲定蟹的“前世今生”還有一個月又要進入今年大閘蟹的銷售旺季了，與我市陽澄湖周邊地區(qū)其他蟹養(yǎng)殖、經(jīng)銷戶一樣，今年網(wǎng)上將推出一種陽澄湖大閘蟹及水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，計劃今后凡從網(wǎng)上售出的“陽澄湖大閘蟹”及相關水產(chǎn)品全部戴上一種“電子身份證”，以打造網(wǎng)站的誠信品牌。目前，該系統(tǒng)建設在昆山工商局全力指導下，已進入尾聲。

　　這種“電子身份證”是產(chǎn)品外包裝上所貼的一種二維條形碼，包含包裝內(nèi)的大閘蟹產(chǎn)品出自陽澄湖哪片水面，由哪個大閘蟹養(yǎng)殖戶生產(chǎn)提供、規(guī)格多少、什么時候出水等信息。消費者只要用手機或其他相關電子設備掃描一下，即可獲知自己購買這盒大閘蟹的“前世今生”。

　　蘇州工商局網(wǎng)絡監(jiān)管部門負責人蔣豐介紹，之前昆山工商部門已在構(gòu)建豬肉、蔬菜等食品質(zhì)量追溯體系方面積累了豐富的經(jīng)驗，“中國陽澄湖大閘蟹網(wǎng)”也在網(wǎng)上售蟹方面建立起了一套比較規(guī)范、成熟的質(zhì)量、營銷和售后服務等方面的管理制度，有一定基礎，預計到今年9月初，這個大閘蟹及相關水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)即可投用。

　大閘蟹近些年的火爆程度眾所周知，無論是送禮還是食用都是首選的海產(chǎn)品之一。再加上電子商務的涉足，大閘蟹已經(jīng)鋪天蓋地的席卷而來。今年，又快到大閘蟹生意旺季了。近期，在工商部門指導下計劃推出的一種陽澄湖大閘蟹及水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)讓人關注。