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大閘蟹養(yǎng)殖
> 無(wú)公害河蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之河蟹苗種的質(zhì)量鑒別無(wú)公害河蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之河蟹苗種的質(zhì)量鑒別
摘要：    1．體色：背甲青黃色，殼色鮮艷光亮，如果失水時(shí)間太長(zhǎng)，噴水又不及時(shí)，背甲則成枯黃灰色。    2．活
1．體色：背甲青黃色，殼色鮮艷光亮，如果失水時(shí)間太長(zhǎng)，噴水又不及時(shí)，背甲則成枯黃灰色。
2．活力：爬行活躍，活動(dòng)自如，翻仰后能迅速翻正，連續(xù)翻正為十多次最佳。在溫度較低選蟹種時(shí)，不能認(rèn)為蟹不動(dòng)就是弱、病、死蟹，應(yīng)將蟹種放在手掌心暖和幾分鐘再放于5℃以上的水中觀察，如果蟹種開始活動(dòng)，則可判斷為健壯蟹。
3．健康狀況：看蟹種是否有缺足少腿、甲殼受傷和各種病態(tài)，
4．性腺發(fā)育程度：一般要求性腺發(fā)育程度越小越好，過(guò)大則意味著蛻殼次數(shù)減少，個(gè)體生長(zhǎng)時(shí)間縮短。性腺的發(fā)育程度一般用成熟系數(shù)來(lái)表示，即性腺重與體重之百分比。因此，除早熟蟹、小老蟹不用作種外，性腺發(fā)育達(dá)Ⅱ期之后的也不宜作種苗。
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