欲購(gòu)買蟹苗者應(yīng)在購(gòu)苗前15～20天，前往育苗場(chǎng)調(diào)查了解育苗情況，主要掌握親蟹純雜、來源、個(gè)體大小、健康狀況、育苗水體狀況、孵幼開始后再了解幼體變態(tài)、餌料種類、用藥情況、淡化方式、育苗水溫、鹽度及下降幅度、苗齡等諸多情況；在此基礎(chǔ)上再鑒別苗的質(zhì)量?？傮w上看，蟹苗出池時(shí)應(yīng)達(dá)到下列質(zhì)量要求：

    （1）質(zhì)優(yōu)的蟹苗，色澤黃中帶青，或黃褐色；如果殼色透明，泛白或?yàn)樯詈谏?，就是“太嫩”和不健壯的反映?br>
    （2）體表光潔，不玷污物，這是健康苗的一個(gè)標(biāo)志；如果體表和附肢有聚縮蟲固著或生有異物，則是不健康的表現(xiàn)。

    （3）健康苗在水中平游，速度很快；如果蟹苗在水中打轉(zhuǎn)或仰臥水底不動(dòng)，則是劣質(zhì)苗。

    （4）健康蟹苗離水后能迅速爬動(dòng)；若是聚為一團(tuán)不動(dòng)就是活力差的表現(xiàn)。

    （5）池中有大量死苗，尚存活者也為病苗。

    （6）經(jīng)過6日齡以上的淡化降溫，規(guī)格在14萬～17萬只/千克，大小均勻比例達(dá)80％～90％，均為優(yōu)質(zhì)苗。

    （7）手抓一把蟹苗，有扎手感，輕握再放開，能迅速四處逃散，則為優(yōu)質(zhì)苗。

    （8）蟹苗胃里有餌，但不能多，注意蟹苗過秤時(shí)應(yīng)無殘餌雜質(zhì)和死苗，苗在網(wǎng)箱瀝水后再過秤。
 
 

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