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價格暴跌導(dǎo)致虧損 扣蟹養(yǎng)殖戶填塘棄養(yǎng)須慎重
來源:作者:日期:2015-06-29
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摘要: 江蘇省啟東市東海鎮(zhèn)福字村挨著黃海岸邊,是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾目坌穼I(yè)村之一。每年春節(jié)過后,是傳統(tǒng)的扣蟹集中上市季節(jié)。但記者2月23日踏
江蘇省啟東市東海鎮(zhèn)福字村挨著黃海岸邊,是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾目坌穼I(yè)村之一。每年春節(jié)過后,是傳統(tǒng)的扣蟹集中上市季節(jié)。但記者2月23日踏進(jìn)福字村時,見到的場面卻不再是往年的繁忙。“一斤扣蟹才區(qū)區(qū)八九元錢,看來一年心血要白費了?!苯衲昕坌肥袌龅膰?yán)重低迷,令福字村里不少蟹農(nóng)開始填塘耕作。 
同樣的陰影籠罩在啟東沿江沿海許多扣蟹養(yǎng)殖戶心頭。節(jié)前節(jié)后兩重天,價格從每斤15元直落至八九元,照此價格,蟹農(nóng)十有八九虧了老本。“呂墾村一位姓張的扣蟹養(yǎng)殖大戶告訴記者。業(yè)內(nèi)一位行家估計,啟東扣蟹養(yǎng)殖面積有4.5萬畝,此次損失約達(dá)數(shù)千萬元之巨?!?br>
東海鎮(zhèn)彭紅星在當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)中是個家喻戶曉的人物,每年經(jīng)他之手販銷至全國各地的扣蟹有幾十噸之多。他告訴記者,這些年來,河蟹人工育苗技術(shù)從神秘走向公開,且從工廠化繁育演化成了成本低廉的土池育苗。隨著大眼幼體價格一路跌落,河蟹養(yǎng)殖中間環(huán)節(jié)——扣蟹培育業(yè)異軍突起,也不管市場真實需求有多大,很多地方一哄而上,盲目擴(kuò)張。在此背景下,國內(nèi)扣蟹產(chǎn)量不斷攀高,今天成為“爛狗屎”也就不足為奇。
面對困境,路在何方? “扣蟹養(yǎng)殖當(dāng)然沒有走進(jìn)死胡同。”東海鎮(zhèn)興墾村黨支部書記、人稱扣蟹大王的湯錦濤回答這個問題十分干脆,道理很簡單,國內(nèi)最負(fù)盛名的長江中華絨螯蟹必須在長江口區(qū)繁殖。他介紹,啟東的大眼幼體蟹苗和扣蟹占據(jù)了國內(nèi)三至四成的市場份額,且國內(nèi)不少扣蟹基地的苗種就原產(chǎn)于啟東。他認(rèn)為,市場一冷就填塘是短視之舉,而轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式即可進(jìn)退從容。興墾村有800畝扣蟹面積,前年起實施了蟹蝦混養(yǎng),每畝蟹塘凈增收千元以上?!叭缃耠m然養(yǎng)扣蟹沒賺到錢,但平均下來還是賺了不少?!痹谂d墾村,不少蟹農(nóng)談及蟹市并不氣餒。
填塘容易開塘難,與其填蟹塘不如經(jīng)營好蟹塘。啟東市海洋與漁業(yè)局一位養(yǎng)殖專家建議,除了拓展銷路、打響品牌、建立經(jīng)紀(jì)人隊伍外,應(yīng)大力提升蟹塘綜合利用潛力,像蟹塘混養(yǎng)淺水魚類和特種水生動物、種植蓮藕、菱角、茨菇等水生經(jīng)濟(jì)作物等等。而興墾村就是一個很好的佐證。
記者 陳 明 通訊員 姜 斌
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