近日，20多名來自國內(nèi)和省內(nèi)的水產(chǎn)專家齊聚洪湖，共商洪湖現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展之道?！昂彼a(chǎn)看洪湖，洪湖水產(chǎn)看河蟹?！焙有纷匀怀闪藭蠈＜液捅就疗髽I(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　據(jù)了解，去年湖北省河蟹年產(chǎn)量17.2萬噸，河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平居全國第二位。河蟹產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入拼種苗、拼高端養(yǎng)殖技術(shù)和品牌知名度的時(shí)代，如何繼續(xù)做大做強(qiáng)，力爭坐上第一把交椅？專家們紛紛支招。

　　苗種培育，繼續(xù)發(fā)力
　　我省河蟹產(chǎn)量一年近20萬噸，關(guān)鍵在種苗。“去年，我省河蟹苗種一年兩季培育技術(shù)取得重大突破。但規(guī)模上剛剛起步，這是今年的攻關(guān)重點(diǎn)?！笔∷a(chǎn)技術(shù)推廣中心主任馬達(dá)文介紹，這項(xiàng)技術(shù)對我省河蟹苗種發(fā)展有重大意義，有利于河蟹苗種的本土化培育。

　　池塘實(shí)現(xiàn)一年兩季生產(chǎn)河蟹苗種，能較好地解決我省河蟹苗種嚴(yán)重依賴外購的不利局面，大幅提升單位水體的經(jīng)濟(jì)效益。第一季培育的河蟹苗種在5月底投放，錯(cuò)開了傳統(tǒng)的投苗時(shí)間，商品蟹養(yǎng)殖池塘有充足的時(shí)間進(jìn)行生態(tài)修復(fù)。同時(shí)，由于第一季培育的河蟹苗種投放時(shí)間較傳統(tǒng)的投苗時(shí)間晚，因此商品蟹上市的時(shí)間也會推遲到春節(jié)前后，能實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，賣出好價(jià)錢。

　　稻蟹共生，種養(yǎng)結(jié)合
　　全國河蟹首席專家王武認(rèn)為，河蟹產(chǎn)業(yè)也應(yīng)發(fā)展凈水漁業(yè)，實(shí)行“種養(yǎng)結(jié)合”。將養(yǎng)殖產(chǎn)出的有機(jī)廢棄物作為植物的營養(yǎng)，既改善了養(yǎng)殖水質(zhì)，又減少化肥的用量，甚至不用化肥、農(nóng)藥。在養(yǎng)殖過程中實(shí)現(xiàn)“零污染、負(fù)排放”，養(yǎng)殖環(huán)境明顯改善，養(yǎng)殖對象的病害明顯減少，生產(chǎn)的水產(chǎn)品為無公害綠色食品。“只有這樣，才能從根本上確保河蟹的質(zhì)量安全，保持河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。”王武說。

　　重視宣傳，打好品牌
　　產(chǎn)業(yè)若沒有文化作為依托，發(fā)展的起點(diǎn)低，社會的知名度不高，消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)可度差?！霸俸玫钠焚|(zhì)價(jià)格賣不高，產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益自然就差?！比A農(nóng)大水產(chǎn)學(xué)院教授熊善柏說。

　　湖北省河蟹品牌眾多，魚龍混雜，叫得響的卻寥寥無幾。

　　專家認(rèn)為，靠政府來主推一個(gè)品牌并不能將全省的河蟹品牌做強(qiáng)做大，應(yīng)靠市場和企業(yè)自身來樹立口碑。專家建議河蟹產(chǎn)業(yè)可以學(xué)習(xí)潛江和江蘇盱眙小龍蝦的經(jīng)驗(yàn)，突出宣傳1至2個(gè)品牌，加大品牌保護(hù)與創(chuàng)建力度。王武還提出，吉祥物要成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的標(biāo)志物，洪湖可以將“荷花+河蟹”卡通形象作為吉祥物。
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