一根竹竿拴上一根棉繩，繩子的下面再系上一條雞腸，如此簡單的“伎倆”卻能讓正處于活躍期的螃蟹欲罷不能，紛紛上鉤。如果有一只專門用于捕蟹的籠子，那收獲更是翻倍。立秋后到中秋節(jié)前這段時(shí)間，俗稱石夾紅的這種螃蟹進(jìn)入了最肥美的時(shí)節(jié)，不少市民傍晚帶著工具來到海邊捕捉，其中有六大“寶地”深受資深捉蟹人的推崇。

    石夾紅肥了釣友歡了

　　石夾紅是一種青島人特別喜歡的時(shí)令海鮮，與梭蟹不同，石夾紅的體型較小、蟹肉鮮嫩，無論是蘸料享用還是與啤酒搭配，都是無法拒絕的一種美食體驗(yàn)。每年過了立秋季節(jié)，就到了石夾紅最肥的時(shí)候，市場上和餐桌上到處都能看到它的身影。

　　昨晚，記者來到八大峽附近的海邊，涼爽的夏夜很多人在這里遛彎休閑，海面上分布的亮光是一個(gè)個(gè)的發(fā)光魚漂，在海邊除了垂釣的人之外，還有不少戴著頭燈，在岸邊礁石縫隙中尋找石夾紅身影的趕海人。家住八大峽的市民王先生戴著一個(gè)頭燈，穿著一雙膠鞋，戴著線手套，在礁石的縫隙中搜尋著螃蟹的身影。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的螃蟹很多，所以走不了幾步王先生就會(huì)停下腳步，專心地使用一個(gè)帶鉤的長鐵條將隱藏在縫隙里的螃蟹勾出來，雖然也有失敗的時(shí)候，但一個(gè)小時(shí)下來還是捉到了十多只又大又肥的石夾紅。

　　 買個(gè)籠子只要十元錢

　　“我這種辦法比較費(fèi)力，不是一種好的方法，石夾紅還是用蟹子籠最好。 ”在王先生的指引下，記者來到小青島的堤壩，果然在這里看到了四五波釣螃蟹的人，而他們采用的方法都是螃蟹籠。

　　記者看到，螃蟹籠是一個(gè)扁平籠子，有四個(gè)口，內(nèi)部有一個(gè)鏤空的塑料盒子，里面用來放置螃蟹喜歡的誘餌。捕蟹人只要將籠子丟進(jìn)海中，按時(shí)拎上來看看就行。這個(gè)季節(jié)的漁具店中，螃蟹籠子是一個(gè)很火的銷售點(diǎn)，拿海信立交橋旁的很多漁具店來說，一天就能賣出去二三十只籠子。據(jù)漁具店老板介紹，因?yàn)椴缎返恼T餌大都采用魚頭和雞腸子，以前把這些誘餌丟進(jìn)籠子里很快就會(huì)被鉆進(jìn)去的螃蟹撕爛，重復(fù)利用率很低，所以就衍生出了塑料鏤空的小盒子，把誘餌裝進(jìn)去既能吸引螃蟹，又可以多次重復(fù)利用，非常方便。記者探訪了解到，最小的螃蟹籠子直徑20厘米，加上食盒一套才十元，而標(biāo)準(zhǔn)的40厘米籠子買一套也只有20元。

　　 前海有六大釣蟹寶地

　　在青島的海邊有兩種螃蟹數(shù)量多，除了石夾紅外，還有一種深灰色的“石蟹子”，游客在海邊礁石下捕捉到的一般都是這種螃蟹，但這種螃蟹外殼非常硬，而且不好吃。石夾紅的分布雖然多，但有一定的地域性，在市區(qū)有六個(gè)地點(diǎn)捉蟹人特別多。

　　八大峽沿岸、小青島堤壩、第一海水浴場西側(cè)礁石區(qū)、第二海水浴場堤壩、奧帆中心和小麥島是捕捉石夾紅比較好的地點(diǎn)，這是有經(jīng)驗(yàn)的趕海人漸漸總結(jié)出來的。石夾紅一般生活在礁石密集區(qū)的底部，所以在沙地上是不容易捕捉到的。一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的捕蟹人使用籠子，一個(gè)小時(shí)能捕捉到十多斤。但是捕捉螃蟹的同時(shí)會(huì)遇到一個(gè)問題，那就是籠子經(jīng)常被礁石勾住，趕海人一般帶好幾個(gè)籠子，主要原因之一就是怕勾住，所以很多人會(huì)穿著泳衣捕螃蟹，一旦被勾住則會(huì)游到籠子的地方將繩子解開。“捉螃蟹很忙活人，但是很好玩，捉著螃蟹釣著魚，海邊的生活內(nèi)地人羨慕的不行。 ”王先生笑著說。（青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 周昆 攝影報(bào)道）
本文來源于金來旺蘇州陽澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽澄湖大閘蟹 廣州陽澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽澄湖大閘蟹 http://888888888888888888888888888888.com/