在中國，最著名的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式就是“桑基魚塘”了，記者昨從里下河地區(qū)農(nóng)科所資源與環(huán)境室了解到，該研究室正在“七河八島”太平河岸建設(shè)一種新型的循環(huán)農(nóng)業(yè)展示中心—“林-草-牧-漁”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，簡單來說，就是林下種草、雞吃草、雞糞肥水、水生浮游生物、浮游生物喂魚。”
　　林-草-牧-漁

　　這個模式有很多“主角”

　　研究室研究員張家宏介紹，正在建設(shè)中的循環(huán)農(nóng)業(yè)展示中心占地面積70畝，其中陸地面積50畝，水面面積20畝，是一個“小型但精致的展示中心”。這個循環(huán)農(nóng)業(yè)展示中心主要是向市民展出一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，即“林-草-牧-漁”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，“簡單來說，就是林下種草，雞吃草，雞糞肥水，水生浮游生物，浮游生物喂魚。”

　　“每一個環(huán)節(jié)都有很多"主角"。”張家宏解釋：“林”就是樹木，有多種樹木，既有觀賞樹，也有果樹；“草”就是牧草，既有人工種植的牧草，也有自然生長的草；“牧”就是人工飼養(yǎng)的家禽家畜，主要是雞、鴨、鵝和牛、羊；“漁”就是人工養(yǎng)殖的魚，既有常見的“四大家魚”（青草鰱鳙），也有比較特殊的魚如美國鰣魚、胭脂魚、刀魚等。

　　“每一個"主角"都不可或缺。”張家宏介紹，如林木，展示的是中心的生態(tài)環(huán)境，可以營造一個小氣候、可以保護林下的牧草、可以為在林下生長的家禽家畜提供棲息地；牧草，是雞、鴨等家禽家畜的飼料；家禽家畜，它們的糞便既是樹木牧草的肥料，也可以拋撒到水中作為浮游生物的飼料；魚，可以吃掉水體中的浮游生物，保持水生態(tài)平衡。

　　“馴化”中草藥

　　將引種全國各地的中草藥

　　張家宏說，展示中心的林、草分為四類，一類是觀賞林木，一類是果樹，一類是牧草，一類是中草藥。其中，牧草選擇已在揚州馴化的，如黑麥草、紫云英，雞、鴨、鵝、牛等都比較喜歡吃；中草藥將主要引種全國各地的，“揚州地處平原，中草藥種類少，我們想通過引種，看看哪些中草藥可以在揚州推廣，并形成一個產(chǎn)業(yè)。”

　　“中草藥馴化是展示中心重要的研究內(nèi)容。”張家宏介紹，“我們打算引種全國各地的中草藥，先看它們能不能在揚州生長，其次要看它們的有效成分有沒有發(fā)生變化，如果藥用的有效成分含量比原產(chǎn)地沒有減少甚至更高，我們就會大面積推廣。”

　　試養(yǎng)特種水產(chǎn)

　　引進美國鰣魚替代長江鰣魚

　　展示中心研究人員李揚告訴記者，在循環(huán)農(nóng)業(yè)“林-草-牧-漁”的“漁”環(huán)節(jié)，他們將開展多項特種水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗，包括胭脂魚、美國鰣魚、刀魚等養(yǎng)殖試驗。

　　李揚說，長江鰣魚是“長江三鮮”之一，但在長江已消失多年，而美國鰣魚與長江鰣魚同屬一個亞科，外形和口感幾乎一樣，是長江鰣魚極好的替代品，“我們引種美國鰣魚，第一要看它能不能適應(yīng)揚州的氣候和環(huán)境，其次要研究它們喜歡吃什么樣的"菜肴"，最后要研究如何來推廣養(yǎng)殖。”

　　展示中心還有一項很重要的研究內(nèi)容，就是刀魚的引種和養(yǎng)殖試驗。

　　“目前，我們已經(jīng)做了幾年的基礎(chǔ)試驗。”李揚介紹，因為展示中心臨近太平河，太平河通過夾江與長江相通，他們近幾年來用灌漿納苗的方式，獲得了少量活的刀魚。

　　所謂灌漿納苗，就是在長江水位上漲的時候，把展示中心的池塘挖開一個缺口，讓從長江溯流而上的魚類有機會進入池塘，等水位下降的時候，再把池塘缺口封閉，以此來獲得一些魚種。“當然，刀魚的馴養(yǎng)繁殖難度非常大，灌漿納苗只是很小的一步。” 

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