“甲魚吃的飼料是什么？”“為什么病死甲魚不能吃？”“怎么挑選好的魚、蝦和蟹？”……6月16日，位于蕭山圍墾區(qū)的杭州龔老漢控股集團(tuán)有限公司生產(chǎn)基地，迎來了一群不尋常的客人——由46名杭州市蕭山區(qū)在職教師組成的市民代表團(tuán)，零距離地了解“龔老漢”甲魚的的生產(chǎn)全過程。這是我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全公眾開放日活動(dòng)之一。

    大家首先參觀了生產(chǎn)基地，了解“龔老漢”甲魚養(yǎng)殖過程、質(zhì)量管理、甲魚文化等情況。在與相關(guān)專家的座談中，市民代表紛紛向?qū)＜姨岢隽擞嘘P(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的各種問題?！凹佐~的質(zhì)量安全是如何保障的？”龔老漢控股集團(tuán)有限公司董事長龔金泉說，他們建立了完善的質(zhì)量管理制度，建立了現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室，對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)、飼料等投入品進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測監(jiān)控，甲魚養(yǎng)殖的全過程都處于有效的質(zhì)量安全管控中，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯。 

    “黃鱔是否真的喂了避孕藥？為什么現(xiàn)在養(yǎng)殖的黃鱔比以前大多了？”另一位市民代表緊接著拋出自己的問題?！斑@是絕對(duì)不可能，也是沒有必要的?！笔〉a(chǎn)研究所所長顧志敏說，黃鱔雌雄同體，剛孵化出來時(shí)是雌的，產(chǎn)完卵后逐漸變?yōu)樾坌?。“在雌性階段，黃鱔長得極慢，而避孕藥主要成分是雌激素，黃鱔如果吃了避孕藥，會(huì)一直停留在雌性階段，光吃飼料不長個(gè)，養(yǎng)殖戶劃不來??！”顧志敏的話引來大家一陣笑聲。顧志敏還解釋道，如今餌料營養(yǎng)豐富，養(yǎng)殖的黃鱔活動(dòng)空間又有限，少動(dòng)多吃，黃鱔長得肥也就不奇怪了。 

    對(duì)市民代表的各種“刁鉆”問題，專家進(jìn)行了詳細(xì)地解答。省海洋與漁業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次活動(dòng)旨在引導(dǎo)健康消費(fèi)、增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)我省水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作和水產(chǎn)品生產(chǎn)過程的了解，擴(kuò)大我省安全優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的市場知名度和消費(fèi)者認(rèn)可度，營造全社會(huì)共同參與水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的良好氛圍?！斑@次活動(dòng)收獲很大，對(duì)我們了解水產(chǎn)品質(zhì)量安全很有幫助，我們回去后也會(huì)給學(xué)生多傳授相關(guān)知識(shí)，希望以后能多舉辦類似活動(dòng)?！被顒?dòng)結(jié)束后，教師代表張麗芳意猶未盡地說道。

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