高淳歷來堅(jiān)持“生態(tài)、高效、安全”的螃蟹養(yǎng)殖原則，近年來，以高品質(zhì)著稱的“固城湖螃蟹”在全國螃蟹市場(chǎng)的影響力迅速提升，其全國銷售市場(chǎng)占比從2011年2%提升到目前的18% 。

    為了持續(xù)提高“固城湖螃蟹”的內(nèi)在品質(zhì)，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，保障固城湖螃蟹產(chǎn)品質(zhì)量安全，我區(qū)螃蟹養(yǎng)殖協(xié)會(huì)將漁業(yè)科技入戶與水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，利用漁業(yè)科技入戶這個(gè)平臺(tái)，將漁業(yè)科技入戶貫穿于水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管整個(gè)過程中，主要做到“二個(gè)利用”：一是利用新型職業(yè)農(nóng)民（水產(chǎn)養(yǎng)殖）技術(shù)培訓(xùn)班等形式，不僅進(jìn)行螃蟹生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，而且利用培訓(xùn)班大力宣傳漁業(yè)法律法規(guī)、國家禁用漁藥等相關(guān)知識(shí)，倡導(dǎo)生態(tài)、健康養(yǎng)殖理念；二是利用區(qū)專家組人員、技術(shù)指導(dǎo)員進(jìn)塘口入戶指導(dǎo)之際，不僅進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的指導(dǎo)，同時(shí)向示范戶宣傳有關(guān)水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的法律法規(guī)，對(duì)養(yǎng)殖過程中的飼料、漁藥等投入品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督，從源頭上嚴(yán)把投入品關(guān)，確保固城湖螃蟹產(chǎn)品質(zhì)量安全。


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