雖然最知名的陽(yáng)澄湖大閘蟹要到月底才能進(jìn)北京，但其他產(chǎn)區(qū)的大閘蟹已提前“爬”進(jìn)北京市場(chǎng)，并掀開(kāi)北京禮品蟹市場(chǎng)的序幕。

    今天上午，來(lái)自青海高原唯一的淡水湖——可魯克湖的大閘蟹在華堂商場(chǎng)開(kāi)賣，428元/斤的售價(jià)引發(fā)市民驚呼“吃不起”。

    現(xiàn)場(chǎng)

    平均每只50元 市民稱吃不起

    “今年大閘蟹這么貴，一只夠買5斤肉的。”今天上午，華堂超市的冰柜里剛碼放上大閘蟹，便引來(lái)不少顧客。

    記者看到，近10排大閘蟹在碎冰上整齊碼放著，它們被不同顏色的線繩捆成十字形狀，冰柜周邊的廣告上寫著“青海高原可魯克湖大閘蟹”字樣和價(jià)格。

    看到價(jià)格后，不少市民驚呼“吃不起”。價(jià)格牌顯示，該產(chǎn)地的大閘蟹禮盒最高售價(jià)達(dá)1088元，最便宜的禮盒也要488元，最便宜的每只（二兩）售價(jià)在50元左右。

    記者了解到，雖然沒(méi)有陽(yáng)澄湖大閘蟹的名氣大，但由于上市早于陽(yáng)澄湖大閘蟹近20天，成熟期早、味道稍淡的北方閘蟹填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。“在陽(yáng)澄湖大閘蟹上市之前，這個(gè)市場(chǎng)幾乎都是青海大閘蟹的。”華堂商場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

    產(chǎn)地

    北京市場(chǎng)預(yù)計(jì)總投放3萬(wàn)多斤

    這些大閘蟹都是三天前青海的漁民從青藏高原柴達(dá)木盆地唯一的淡水湖捕撈上來(lái)的。

    當(dāng)天，記者跟隨捕撈員王彩生夫婦搖槳?jiǎng)澫蚩婶斂撕倪M(jìn)行捕撈。到達(dá)湖心時(shí)是早上8時(shí)許，王彩生拉起地籠，將河蟹倒進(jìn)船艙，撿出個(gè)頭小的放回湖里。兩小時(shí)后，夫婦倆已經(jīng)捕了一兩百斤，“一天下來(lái)能捕四五百斤”。

    記者注意到，湖面上，像他們這樣的捕撈船一共有9只，捕上來(lái)的河蟹經(jīng)過(guò)分裝，運(yùn)往北京。

    青海海西州水產(chǎn)養(yǎng)殖廠廠長(zhǎng)李生福介紹，今年青海氣候適宜，青海大閘蟹的品質(zhì)也好于往年。而他們將品質(zhì)最好、個(gè)頭最大的大閘蟹都投向了北京市場(chǎng)，預(yù)計(jì)總投放量將達(dá)到3萬(wàn)多斤，比去年增長(zhǎng)兩到三成。

    由于今年的大閘蟹質(zhì)量好，青海大閘蟹的價(jià)格最高達(dá)到了每斤428元，漲幅超過(guò)了1成，已經(jīng)接近去年陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格。