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> 云南大理州農科院經作所開展稻田養(yǎng)蟹試驗云南大理州農科院經作所開展稻田養(yǎng)蟹試驗
摘要： 中華絨鰲蟹，又稱大閘蟹，是我國的特有品種，也是國人最喜食的水產珍品之一，有“一蟹上席百味淡”的美稱。2015年5月26日，大理州農科
中華絨鰲蟹，又稱大閘蟹，是我國的特有品種，也是國人最喜食的水產珍品之一，有“一蟹上席百味淡”的美稱。2015年5月26日，大理州農科院經作所在試驗示范基地水稻田里投放了1500只蟹苗，開展“稻田養(yǎng)蟹”相關的試驗研究工作。
“稻田養(yǎng)蟹”是根據水稻的生態(tài)特征、生物學特性與河蟹的生活特點設計而成的一種立體種養(yǎng)新模式。利用水田即種稻又養(yǎng)蟹，將種植和養(yǎng)殖巧妙的結合在同一生態(tài)系統(tǒng)中，實現(xiàn)了糧食安全、食品安全、生態(tài)安全、農民增收，是近年來值得大力推廣的一項實用新技術。
作者：大理州農科院 周杉
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