金來旺--全國高品質(zhì)大閘蟹名蟹典范
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2014年金來旺陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量預計增加20%,商家搶抓七夕商機
往年在七夕節(jié)前一周開始上市的陽澄湖大閘蟹,雖然今年要到9月20日以后才會正式開捕,但網(wǎng)上的預售已經(jīng)如火如荼,不少店鋪打出“團購”的標簽吸引顧客,有的百度上月銷量已達2000多件。
“原價1068的陽澄湖大閘蟹禮盒,現(xiàn)在預售只要268,買6只還送2只,去年在這家店買過,螃蟹還可以,今年還準備買。”市民畢女士說。
記者在淘寶搜索“陽澄湖大閘蟹、預售”,搜到五千多件寶貝。一家天貓店預售大閘蟹禮盒,3.6—3.9兩的公蟹和2.5—2.8兩的母蟹各4只,再送一只3兩的公蟹和2兩的母蟹,售價268元,月成交記錄達2335件。但與中小型大閘蟹禮盒相比,個頭大的大閘蟹禮盒就乏人問津。
另一家天貓店掌柜小胡介紹,“今年價格比較便宜,促銷力度很大,去年都沒有送2只的活動,但預計后期會漲30—70元。”
價格為什么這么低?該店客服介紹,預售可以根據(jù)預售量在開湖后集中捕撈。屆時,捕撈、營銷、資金流轉(zhuǎn)、集中物流等成本都會降低,庫存風險和倉促費用也會降低,大約能比門店銷售減少50%的成本。
業(yè)內(nèi)人士認為,今年大閘蟹預售價格便宜主要是天氣原因,去年夏天溫度太高,陽澄湖大閘蟹大幅度減產(chǎn);而今年氣候適宜,初步估算產(chǎn)量會比去年增加20%。另外,今年中秋節(jié)是9月8日,陽澄湖大閘蟹卻要在9月20日以后開捕,錯過了中秋節(jié)這一黃金商機,大閘蟹也只得自降身價。
從拍下到發(fā)貨,中間間隔近兩個月,買家付的款是不是就自動打給賣家了?記者咨詢了幾家大閘蟹店,均表示拍下訂單后賣家不點發(fā)貨,訂單保留后臺,這樣就不會自動打款給賣家。此外,預售陽澄湖大閘蟹的賣家通常都“死蟹包賠”,信譽較好。