值此陽澄湖大閘蟹上市之際,記者通過蘇州出口口岸得悉:陽澄湖大閘蟹出口價格大漲,盡管如此,還是備受世界各國餐館青睞,蟹農(nóng)們手里已有大量外國預定單。在日本,精細味美的陽澄湖大閘蟹被譽為餐桌上的美味上品之一。
據(jù)蘇州陽澄湖大閘蟹金來旺集團老總介紹,沒上市之前該陽澄湖大閘蟹已被搶先預定,客戶大多來自國外。最大的一批來自香港的訂單大閘蟹量達300多公斤。深受國內(nèi)及東亞地域消費者的喜歡。據(jù)海關相關人士引見,每年秋季是大閘蟹的成熟期,也是大閘蟹出口的頂峰期。今年深圳文錦口岸的大閘蟹出口則更是火爆。
秋風涼,蟹腳黃。說起吃螃蟹,人們常常第一時間想到的是著名的陽澄湖大閘蟹。殊不知,在上海松江,憑仗“青背、白臍、金爪、黃毛”的好賣相和肉質(zhì)鮮香、脂膏肥美的優(yōu)勢,國內(nèi)知名度不高的松江蟹卻在日本等國暢銷。日前,為助力松江大閘蟹順利走出國門,松江檢驗檢疫局用好“養(yǎng)殖監(jiān)管”和“出口查驗”兩個抓手,全力確保出口大閘蟹的質(zhì)量和平安。
陽澄湖大閘蟹久負盛名,附有“蟹中之王”的盛名,就在人們趕著吃蟹的時分最不能忘的就是陽澄湖大閘。大閘蟹(20張)蟹,大家都為能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹而自鳴得意。
陽澄湖大閘蟹,原產(chǎn)于江蘇蘇州市陽澄湖蓮花島。陽澄湖清水大閘蟹,個大致肥,普通三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉飽滿,營養(yǎng)豐厚。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數(shù)食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰:“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!”
蘇州陽澄湖大閘蟹金來旺集團是一家大閘蟹養(yǎng)殖、出口企業(yè),該公司在農(nóng)業(yè)及漁業(yè)技術專家的積極引導和精心扶持下,經(jīng)過自身不斷努力,陽澄湖大閘蟹知名度和美譽度不斷提高,在廣東已擁有很強的影響力,消費者反響良好,金來旺陽澄湖大閘蟹已成為廣東、福建、香港等各大企事業(yè)單位首選的誠得過的大品牌。