隨著最近幾年河蟹養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，大家都知道，水質(zhì)環(huán)境的好壞，直接決定著河蟹養(yǎng)殖的成敗。養(yǎng)殖戶
在河蟹養(yǎng)殖過程中，一般依靠自己多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來判斷水質(zhì)的好壞，那到底什么樣的水質(zhì)是養(yǎng)殖河蟹的“好水”呢？

我們認(rèn)為養(yǎng)蟹的好水應(yīng)具備以下二點(diǎn)：

1、水體穩(wěn)定性高和自凈能力強(qiáng)

主要取決于三個(gè)方面：

一是藻類。水體中75%的溶解氧來源于有益藻類，要想水質(zhì)好，必須先培養(yǎng)出優(yōu)良的藻相。在河蟹養(yǎng)殖過程中，盡量培養(yǎng)池塘環(huán)境生物的多樣性，維持水體一定的肥度來保持藻相，保持水體的穩(wěn)定性，從而減少河蟹的應(yīng)激反應(yīng)。



二是微生物。在藻類較少或較深的水體中，微生物分解有機(jī)物，降解氨氮、亞硝酸、硫化氫的能力是水體穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
三是化學(xué)物質(zhì)。如充足的溶氧、較高濃度的緩沖物（如堿度）等都是水體穩(wěn)定和凈水的重要因素。
2、水質(zhì)指標(biāo)良好
如較高溶氧（大于5毫克/升），適當(dāng)?shù)臍涞狽H4+保持（0.1—0.5毫克/升），有毒的NH3(小于0.1毫克/升)、亞硝酸鹽（小于0.05毫克/升）、硫化氫（小于0.1毫克/升），適合的PH（7.5—8.5）等。
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