河蟹養(yǎng)成階段的第一、二次蛻殼至關(guān)重要,其成功率對河蟹的回捕率具有決定性的影響。時下正值長江流域養(yǎng)殖區(qū)的河蟹第二次蛻殼。河蟹蛻殼是其生長階段必需的生理過程,與蛻殼激素的分泌息息相關(guān),較高的水溫與較長的光照時數(shù)有利于蛻殼激素的分泌。反之,較多的陰雨天氣則對河蟹蛻殼不利。五月份恰是天氣多變的春夏交季氣候,因而如何根據(jù)天氣調(diào)整應(yīng)對不利因素是第一殼管理的重點。
首先,做好蟹池肥水。有水色的水體保溫效果好,水溫可高于清瘦水體0.5~2.0℃。另外可以降低水體透明度,抑制青苔的滋生。螺螄投放可于第二次蛻殼結(jié)束后進行,螺螄出色的凈水能力使得池水透明度增加,亦是青苔滋生的重要條件。
其次,注意河蟹蛻殼期間的巡塘工作。河蟹在白晝和夜間都會蛻殼,主要在子夜至次日8時這段時間內(nèi)進行,黎明時分為高峰時段。通過對河蟹舊殼的收集、分析,可以獲得許多有用的信息,比如河蟹舊殼的厚重與否(河蟹新殼完成前會從老殼的內(nèi)表皮層吸收鈣離子,舊殼較重則預(yù)示新殼會發(fā)生軟殼)、河蟹還可以蛻幾殼(第Ⅵ腹節(jié)寬度與第4、5節(jié)輪間的寬度比例是具有數(shù)字經(jīng)驗)以及蛻殼完整度。另外,巡塘者也可以觀察具有蛻殼異象的河蟹,并采用相應(yīng)的應(yīng)對措施,比如細菌感染。
第三,加強河蟹的餌料管理。河蟹覓食主要依靠觸角上的化感器—感覺毛接受化學(xué)刺激,尤其是第一觸角外鞭上的接觸化感器— 管狀感覺毛數(shù)量多而密集,在覓食過程中活動明顯。幼蟹在傍晚至20:00 時攝食量最大,0:00~ 4:00 時幾乎停食, 下午16:00 時攝食量又逐漸升高。16:00~ 17:00 時投喂一次即可,一日投喂量在飽食量85% ~ 100% 時河蟹生長最好。以喜食飼料為例料為食, 4 月份幼蟹的投餌率5% ~ 7%為宜??衫煤有返臓幨沉?xí)性,堆撒更有利于早春的攝食(便于查料,根據(jù)剩余情況調(diào)整每堆粒數(shù),以50粒/堆為宜)。
第四,使用加工精良的膨化飼料拌飼(多維、化藥)河蟹,吸收效果較好。淀粉糊化度大大提高的膨化料內(nèi)部具有疏松多孔的結(jié)構(gòu),藥粉可最大程度地浸入飼料內(nèi)部,提高了河蟹對拌飼藥物的吸收。
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