1、控制放養(yǎng)時間。近年來,絕大部分的人工繁殖蟹苗出池時間都在3月中下旬至4月上旬。用這部分蟹苗培育一齡蟹種,由于放養(yǎng)時間過早,生長時期過長,通常蟹種的出池規(guī)格都在20克/只以上,且有相當(dāng)一部分蟹種性腺發(fā)育成熟。培育一齡優(yōu)質(zhì)蟹種,應(yīng)用5月份出池的繁苗,5月下旬至6月上旬放養(yǎng)。長江口天然蟹苗發(fā)苗時間通常在5月上中旬至6月上旬,這些蟹苗培育蟹種最好,應(yīng)充分利用。
    2、控制放養(yǎng)密度。一般情況下蟹苗放養(yǎng)密度過大,蟹種生長速度緩慢,出池規(guī)格越小。培育一齡優(yōu)質(zhì)蟹種,每畝蟹池可放養(yǎng)蟹苗0.3~0.5千克,必要時還可以多放。只要蟹苗質(zhì)量好,飼養(yǎng)管理得法,不僅蟹種出池規(guī)格可以達到要求,而且回捕率可達10%以上。
    3、控制飼料質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)蟹種的培育,首先應(yīng)通過施足基肥,栽好水草,培育基礎(chǔ)餌料來滿足蟹種攝食需要。同時根據(jù)蟹種生長速度和基礎(chǔ)餌料狀況,適時適量投喂。餌料以植物性餌料為主,日投喂量按在池蟹體重的4%~6%統(tǒng)籌安排。生長后期,為了促進蟹種體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的積累,增強體質(zhì)安全越冬,可以適量投喂一些動物性餌料。
    4、調(diào)節(jié)池水水質(zhì)。在控制蟹苗放養(yǎng)密度和控制投喂量的情況下,搞好水質(zhì)管理十分重要。一是調(diào)節(jié)好培育池的水位。放養(yǎng)初期,為提高水溫、培養(yǎng)好基礎(chǔ)餌料,水深保持在0.5米左右即可。以后逐步將水位增加到0.8~1米,并保持水位相對穩(wěn)定。二是調(diào)節(jié)好水質(zhì)。保持池水溶氧在5毫克/升以上,pH值7~8.5,透明度40厘米左右,水質(zhì)清新活爽。三是搞好水動態(tài)管理。根據(jù)天氣、水質(zhì)變化以及蟹種吃食情況,采取相應(yīng)的管理措施。7~9月份高溫季節(jié),定期沖水或換水,通常每7~10天換水一次,每次換水三分之一。定期潑灑生石灰水,調(diào)節(jié)水質(zhì)。
    5、調(diào)種池塘水草。栽種水草以伊樂藻、輪葉黑藻、馬來眼子菜、水花生、蕹菜等為好。水草移栽要求在蟹苗下塘前20~30天栽好,平時加強管理,及時補栽,確保水草覆蓋面積始終占二分之一至三分之二,滿足蟹種隱蔽和攝食需要。
    6、調(diào)整管理措施。各項管理措施一定要到位。蟹種池要有完整的防逃設(shè)施,嚴(yán)防蟹種逃逸。平時通過換水、控料等措施,促進蟹苗、蟹種蛻殼基本保持一致,避免相互干擾。大批蟹蛻殼后,多投喂一些優(yōu)質(zhì)飼料,同時做好蟹病預(yù)防和治療工作。
    通過上述方法,保證蟹種培育有適當(dāng)?shù)膯萎a(chǎn)水平,每畝蟹種產(chǎn)量達到80~120千克;適當(dāng)?shù)某龀匾?guī)格,每千克80~160只;適當(dāng)?shù)某龀貢r間,12月中下旬起捕。
 
 
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