1.稻田的選擇

    不是任何一塊田都可用來養(yǎng)蟹。養(yǎng)蟹稻田應(yīng)選擇面積適中，一般0.6公頃～1.4公頃左右，也有0.3公頃～0.6公頃面積養(yǎng)蟹，但必須大水不被淹，天旱不干涸的稻田。對水源要求無污染，來源充足，對稻田土質(zhì)要求以粘土為好，粘土對保水和防蟹掘洞逃逸均有利。另外，要求要有電源。

    2.加高加固田埂

    為了使稻田保持一定的水位，一般要求將田埂加高至60cm～80cm，埂面寬2m，底寬4m，并夯實(shí)以防漏水和大雨時(shí)水漫埂逃蟹。

    3.開挖蟹溝和蟹溜

    蟹溝和蟹溜相當(dāng)于稻田養(yǎng)魚的魚溝和魚溜。蟹溝離土埂2m～3m處田內(nèi)開挖，一般方形田在田的四周挖溝外，還在中心挖一個(gè)十字溝，使溝形成“田”字形，若田面積較大，可挖成“T”字形，若稻田為長方形，可將鱉溝開成“日”字形或“目”字形。在蟹溝連接處可挖一個(gè)蟹溜，面積根據(jù)田的面積大小而決定，一般為2㎡左右。要求蟹溝2m寬、1m深。也有的地方不開挖蟹溜。蟹溜和蟹溝面積可占總面積的20%～30%左右。開挖蟹溝和蟹溜泥土除用來加高堤埂外，還應(yīng)堆一些在溝邊作為蟹礁。

    4.防逃墻的建設(shè)

    與池塘養(yǎng)蟹一樣，稻田養(yǎng)蟹也需要在埂上建設(shè)和安裝防止河蟹逃逸的設(shè)施?？偟囊笫牵捞硬牧弦砻婀饣?，堅(jiān)固耐用，防逃性能好，安裝時(shí)最好至“生土”的硬底。

    5.進(jìn)出水口及其防逃

    根據(jù)河蟹的洄游習(xí)性，并為便于捕蟹，進(jìn)水口最好設(shè)在田塊的北方或西方，排水口設(shè)在東南方或東方；進(jìn)出水口最好用水泥管和鐵管；進(jìn)水口可設(shè)在防逃墻頂上，也可設(shè)在防逃墻下，不過應(yīng)在口上安排網(wǎng)袋類防止蟹從管內(nèi)逃走；出水口應(yīng)采用鉛網(wǎng)、鐵網(wǎng)之類做成防逃?xùn)欧捞?，防逃?xùn)乓浴癟”形為好，既不使蟹逃逸，又可增加過水面積。
 
 

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