作者：金湖縣漁業(yè)科技入戶 李廣軍 
 
　　隨著河蟹養(yǎng)殖面積擴(kuò)大、養(yǎng)殖技術(shù)提升，商品蟹市場(chǎng)價(jià)格呈回落態(tài)勢(shì)，為充分挖掘池塘潛能，提高養(yǎng)殖綜合收益，促進(jìn)河蟹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，近年來，江蘇省金湖縣積極推廣蟹池套養(yǎng)沙塘鱧技術(shù)，以提升蟹池養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖收益。現(xiàn)將主要技術(shù)方法介紹如下，供參考。

　　一、池塘條件

　　養(yǎng)殖池塘靠近水源、水量充足、水質(zhì)清新、無污染源，池塘面積為10×667㎡左右，水深1.2-1.5m。養(yǎng)殖池塘四周建有防逃墻，并配備增氧，抽水等機(jī)電設(shè)備。

　　二、栽草投螺放蝦

　　栽植的水草主要品種有：伊樂藻、輪葉黑藻、苦草、黃草等，水草覆蓋率占養(yǎng)殖塘口總面積的50%-60%。螺螄改以往的2次投放（4月份、8月份各投放1次）為3次投放。第1次投放時(shí)間選擇在3-4月份，投放量為300-400㎏∕667㎡；第2 次選擇在6月份，投放量為200㎏∕667㎡；第3次選擇在8月份，投放量為100-200㎏∕667㎡。在池內(nèi)投放抱卵青蝦，讓其自然繁殖，為沙塘鱧提供喜食的活餌料。一般抱卵青蝦投放量為5-8kg/667㎡，投放時(shí)間在4月下旬。

　　三、苗種放養(yǎng)

　　蟹種的放養(yǎng)規(guī)格為100-200只/kg，密度為800-1000只/667㎡，時(shí)間在2月底至3月初；沙塘鱧的放養(yǎng)規(guī)格為2-3㎝，密度為400-500尾/667㎡，時(shí)間在5月底；為充分利用塘內(nèi)水體空間，增加養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益，可適當(dāng)放養(yǎng)在生態(tài)和食性上與河蟹、沙塘鱧無沖突的花白鰱魚種，放養(yǎng)規(guī)格為100-150g/尾，密度為100尾/667㎡（花鰱占20%），時(shí)間在5月份。

　　四、投喂管理

　　餌料的投喂仍然以河蟹為主， 主要投喂投喂配合飼料、小魚、小蝦、玉米、小麥等，餌料投喂應(yīng)遵循“四定”原則，具體的投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)、水溫、河蟹的活動(dòng)、攝食、生長(zhǎng)情況靈活掌控；沙塘鱧以捕食池內(nèi)繁殖的小蝦為主，餌料投喂可不作考慮。

　　五、水質(zhì)管理

　　水質(zhì)管理仍然以河蟹為主。養(yǎng)殖初期每10-15d加注新水1次，每次加水20㎝；養(yǎng)殖中期每7-10d換水1次，每次換水30%；養(yǎng)殖后期每10-15d加注新水1次，每次加水20-30㎝。定期用生石灰對(duì)水體消毒，以殺滅病原菌，調(diào)節(jié)ph值在7.5-8.5之間。交替使用EM菌源露、底質(zhì)改良劑改良水質(zhì)和底質(zhì)。適時(shí)開啟增氧設(shè)施，保持池水溶氧在5mg/l以上。

　　六、防病管理

　　堅(jiān)持以防為主、防治結(jié)合、無病先防、有病早治的原則，定期有針對(duì)性的做好疾病預(yù)防工作，防患于未然。在養(yǎng)殖過程中，主要以藥物預(yù)防措施控制疾病的發(fā)生。一般每隔15～20d，使用生石灰，既起到消毒防病作用，又能補(bǔ)充蟹蝦魚生長(zhǎng)所需的鈣質(zhì)。定期在飼料中加入中草藥、光合細(xì)菌、免疫多糖、復(fù)合維生素等藥物，制成藥餌投喂，以增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力。一旦發(fā)生疾病，應(yīng)及時(shí)診斷，對(duì)癥用藥，以免造成損失。

　　七、巡塘管理

　　堅(jiān)持每天早晨和傍晚各巡塘1次，觀察池中蟹魚的活動(dòng)、攝食、生長(zhǎng)情況，如遇異常應(yīng)及時(shí)處理。養(yǎng)殖期間應(yīng)及時(shí)清理飼料殘?jiān)案癄€的水草，以保持水質(zhì)清新。平常應(yīng)及時(shí)清除進(jìn)、出水口的污物，確保池塘用水灌得進(jìn)，排得出。暴雨之后，應(yīng)及時(shí)排水、增氧，同時(shí)注意檢查防逃設(shè)施是否完好，防止蟹魚外逃。


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