作者：金湖縣科技入戶　李廣軍

 
　　一、主要作用

　　1.天然餌料。水草具有鮮、嫩、脆、滑的特點(diǎn)，符合河蟹的天然食性，在河蟹食物組成中占有重要組成部分。另外，水草密集的地方，可以吸引螺螄、小魚、小蝦等眾多餌料生物供河蟹捕食。

　　2.凈化水質(zhì)。水草的自身代謝功能，可吸收淤泥中氨氮和無(wú)機(jī)鹽類等，防止水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，有效改良底質(zhì)，從而起到凈化水質(zhì)，提高透明度之目的。另外，水草的光合作用能產(chǎn)出大量氧氣，有利于河蟹的生長(zhǎng)。

　　3.棲息隱蔽場(chǎng)所。河蟹具有爬上浮葉植物休息和嘻戲的習(xí)性，蛻殼時(shí)又喜歡在水位較淺、水體安靜的地方進(jìn)行，池中水草正好能滿足河蟹的這一要求，讓其躲避敵害，減少互殘。

　　4.遮陽(yáng)降溫。高溫季節(jié)大面積的水草可以遮擋和吸收部分光照，起到降低水溫的作用，為河蟹創(chuàng)造舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　二、栽植方法

　　1.水草種類。蟹池中的水草應(yīng)以沉水植物和挺水植物為主，浮漂植物為輔，以達(dá)到調(diào)節(jié)互補(bǔ)作用。沉水植物的主要品種有：輪葉黑藻、苦草、伊樂藻等；挺水植物的主要品種有：蒲草、蘆葦、茭白等；浮漂植物的主要品種有：荇菜、莼菜、菱角、水花生、空心菜、浮萍等。

　　2.總體布局。蟹池深水區(qū)以栽植沉水植物及浮葉和漂浮植物為宜，淺水區(qū)以栽植挺水植物為佳。

　　3.栽植方法。伊樂藻：伊樂藻發(fā)芽早，長(zhǎng)勢(shì)快，在早期其它水草還沒有長(zhǎng)起來(lái)的時(shí)候，只有它能夠?yàn)楹有飞L(zhǎng)、棲息、蛻殼和避敵提供理想場(chǎng)所，適宜在冬春季栽植，覆蓋率應(yīng)控制在20%左右，養(yǎng)蟹者可將其作為過渡性水草。栽植方法是以3～5株為一束扦插入淤泥下3～5cm，淤泥以上為15～20cm；株行距50cm×50cm；用量為10～15㎏/667㎡。輪葉黑藻：輪葉黑藻被河蟹夾斷后節(jié)節(jié)生根，生命力強(qiáng)，不會(huì)敗壞水質(zhì)，因此這種水草覆蓋率可達(dá)40%～50%。栽植采取移栽植株法，在谷雨前后采集水草，用濕粘土包根或包莖節(jié)捏成團(tuán)，投入水域，用量為30㎏/667㎡?？嗖荩嚎嗖菰陴B(yǎng)蟹水域中有“水下森林”之美譽(yù)，其覆蓋率為20%左右。在清明前后，將草籽裝入蛇皮袋中浸種7d后，連袋撈起曬1d，再放入水中泡1d，之后拌入泥土均勻播灑，用量為50g/667㎡左右。水花生：水花生適應(yīng)性強(qiáng)，河蟹喜在上面棲息、攝食，覆蓋率為10%～20%。水花生在養(yǎng)蟹水域中都采取移植法，在蟹種放養(yǎng)前后移植，用竹樁、木樁或三角架固定。浮萍：浮萍的生存適應(yīng)性強(qiáng)，冬芽沉入水底越冬，早春浮至水面，萌發(fā)為新個(gè)體。浮萍是河蟹喜食的植物餌料。浮萍可采用培養(yǎng)法，一般按照20～30㎡固定一個(gè)1～2㎡的三角架，將浮萍固定在蟹池水面上使其生長(zhǎng)繁殖，以補(bǔ)充其它水草的不足。

　　三、養(yǎng)護(hù)管理

　　1.前期養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)殖前期要穩(wěn)定并促進(jìn)水草根系生長(zhǎng)，使水草植株矮壯、葉面寬大。根系好，水草長(zhǎng)得好，不易漂浮、吸收池底養(yǎng)分也多，水草生長(zhǎng)健康。前期水位以水草基本達(dá)到水平面為準(zhǔn)，以后隨著溫度上升，水位慢慢抬高。3～4月份，保持水深50㎝左右，以利水溫上升。水體偏瘦，水草長(zhǎng)勢(shì)差，要增加水體肥度，為水草生長(zhǎng)提供必需養(yǎng)分。

　　2.中期養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)殖中期要抑制伊樂藻快速生長(zhǎng)，防止塘內(nèi)養(yǎng)分被過度消耗。5月份，可割除水草上部20～30㎝，以促進(jìn)根系和莖葉生長(zhǎng)。高溫季節(jié)來(lái)臨前，可再次割除伊樂藻，僅留根部10～15㎝左右，既能凈化水質(zhì)、降低水溫，又能保持水體流動(dòng)，同時(shí)還能防止伊樂藻高溫爛草。6～8月份，若水草過密，則應(yīng)人工割除； 若水草偏少，則以水花生和浮萍作補(bǔ)充。

　　3.后期養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)殖后期（9月份以后）主要以輪葉黑藻為主，保持水草覆蓋率達(dá)50%以上。要增加養(yǎng)分，促進(jìn)水草生長(zhǎng)，同時(shí)打撈死草、浮草，避免造成水質(zhì)惡化。


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