秋風起，蟹腳癢。秋季是陽澄湖大閘蟹成熟、上市的季節(jié)，是陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖戶收獲的季節(jié)。但是，陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖，秋季更要上心，不能因為陽澄湖大閘蟹即將成熟而粗枝大葉。要知道秋季也是陽澄湖大閘蟹死亡的高峰期。因此，加強河蟹的秋季飼養(yǎng)管理，是預防河蟹秋季死亡，提高河蟹養(yǎng)殖效益的關鍵。

　　秋季是大閘蟹成熟日子，每年的9到11月份，那些生長了2年的大閘蟹都會脫殼，由原來的樣子變成綠色的大閘蟹，并且性腺成熟，進入生命的最后周期。但是因為性腺成熟的大閘蟹，體內(nèi)滲透壓升高，已經(jīng)不能適應淡水低滲透壓環(huán)境，最終會導致死亡。因此，對于成熟的陽澄湖大閘蟹要盡快捕撈、出售。

　　再者，秋天的時候，晝夜溫差也比較大，氣壓和水溫的變化也是比較大的，大閘蟹一時會難以適應，在機能和食欲方面都會發(fā)生變法的，容易引起消化不良而死亡，就是平時所說的“脹死”，嚴重時甚至導致全部河蟹死亡。因此，投飼要定時定量，增加動物性餌料，水溫下降時要適量減少餌料的投飼量。

　　另外，秋天的晝夜溫差變大，水溫的差別也變大，晝夜水溫差別高達10℃左右，陽澄湖大閘蟹也很容易因不適應環(huán)境條件而死亡，也就是被凍死了，跟人類的感冒有點相似的，這時候要注意調(diào)節(jié)水位，注入新水時溫差不要大于3℃，水面要多保留些水葫蘆、水花生等，但不要大于水面的二分之一。

　　蘇州金來旺從事陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷售有數(shù)十年的歷史，在陽澄湖擁有自己的養(yǎng)殖水域，在陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖上，非常尊重科學并在實踐中積極應用養(yǎng)殖新技術，使我們養(yǎng)殖出的陽澄湖大閘蟹體大膘肥、肉質(zhì)鮮甜滑口、有彈性、黃足膏滿有油、有回味、清香！原裝正品保障！品質(zhì)典范！