梁子湖螃蟹已經(jīng)在全國采取了進(jìn)超市等營銷策略
停辦螃蟹節(jié),在全國各大城市開直營店、進(jìn)駐超市 梁子湖大河蟹已經(jīng)不甘心在湖北省內(nèi)“稱王”。據(jù)了解,去年梁子湖大河蟹7成供應(yīng)湖北市場,3成外銷。今年卻反了過來,7成螃蟹銷往北京、上海等城市。
價(jià)格比去年上漲3成 據(jù)悉,今年梁子湖大河蟹品質(zhì)和規(guī)格都優(yōu)于往年,價(jià)格比去年上漲3成。如3兩多的螃蟹去年均價(jià)在70元,今年上漲到100多元,價(jià)格上已與走高端的陽澄湖螃蟹看齊。
武漢梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)南北咀綜合開發(fā)總公司經(jīng)理?xiàng)钌倜鹘榻B,今年特地選取個(gè)體較大的蟹苗,以提升成蟹規(guī)格,今年成蟹平均重量在3兩以上,比去年增加半兩。
今后將主攻全國 江夏區(qū)水產(chǎn)局辦公室主任吳沖表示,今年梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)將在北京、上海、香港等全國36個(gè)大中型城市,通過開直營店、進(jìn)駐超市、找代理商等方式進(jìn)行銷售,這些城市中的大部分,都是梁子湖大河蟹首次進(jìn)駐。
據(jù)介紹,為配合“走出去”戰(zhàn)略的實(shí)施,今年將停辦已舉辦四屆的梁子湖螃蟹節(jié)。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,武漢水域眾多,水產(chǎn)品產(chǎn)量豐富,但品牌意識發(fā)展不成熟,導(dǎo)致水產(chǎn)品價(jià)格一直低于同類城市。為更好地體現(xiàn)產(chǎn)品的品牌價(jià)值,梁子湖選擇主攻東部大中型城市十分明智。
雖然武漢市場上梁子湖大河蟹數(shù)量減少,但由于全市養(yǎng)殖面積擴(kuò)大,及其他品牌螃蟹涌入,武漢市場不會(huì)出現(xiàn)螃蟹短缺現(xiàn)象。吳沖表示,從今年開始,漢南地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將用四年時(shí)間,從25000畝擴(kuò)張到4萬畝。
記者 萬方 實(shí)習(xí)生 金碩
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一周賣出2萬多只
大閘蟹上市引消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)搶購
記者 尹磊 通訊員 索超
大閘蟹捕撈上市第一周,在網(wǎng)上即迎來搶購潮。來自淘寶網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)顯示,過去的一周淘寶網(wǎng)上總共賣出大閘蟹2萬多只,比去年同期多賣出1倍多。
由于恰逢國慶中秋的雙節(jié)讓大閘蟹成為炙手可熱的送禮佳品,淘寶商城推出了“死蟹保換”消費(fèi)者保障、國慶出游大閘蟹原產(chǎn)地訂螃蟹餐等系列活動(dòng)。
吃大閘蟹最重要的是新鮮,購買大閘蟹產(chǎn)生糾紛最多的就是買家收到貨時(shí),大閘蟹已經(jīng)死亡。消費(fèi)者在淘寶商城購買大閘蟹,除能享受到淘寶商城已有的7天無理由退換貨、商品屬實(shí)描述及先行賠付等系列消費(fèi)者保障措施外,今年淘寶商城大閘蟹賣家集體承諾,如果消費(fèi)者買到死蟹,保證退換。
記者 宋榮成 攝
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