山東濟寧市兗州區(qū)農(nóng)業(yè)局把保障水產(chǎn)品質量安全作為農(nóng)產(chǎn)品質量安全的重要組成部分，按照全覆蓋、精細化要求，加強水產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，確保廣大人民群眾“餐桌上的安全”。

一是強化制度管理。在嚴格落實上級有關規(guī)定制度的同時，結合我區(qū)水產(chǎn)實際，制定并實施了《兗州區(qū)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖細則》、《兗州區(qū)水產(chǎn)苗種管理辦法》等制度，建立了水產(chǎn)品質量監(jiān)管“紅名單”“黑名單”等制度，對不符合水產(chǎn)品質量安全要求的單位實行一票否決制。實施水產(chǎn)品質量安全約談制度、舉報獎勵等制度，對群眾舉報的養(yǎng)殖單位進行查處，規(guī)范了單位生產(chǎn)經(jīng)營行為。

二是強化監(jiān)督管理。按照“經(jīng)常巡查、普遍抽檢、常年培訓、嚴管嚴罰”的要求，采取日常現(xiàn)場檢查、藥殘抽檢、專項整治、節(jié)假日專項檢查、部門聯(lián)動檢查執(zhí)法等相結合的形式，對生產(chǎn)單位生產(chǎn)許可、違禁藥品及“五項制度、兩項記錄”等進行全方位監(jiān)管，全面消除質量安全隱患。

三是強化標準化生產(chǎn)。在大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的同時，切實改變養(yǎng)殖增長方式，引導和推廣無公害養(yǎng)殖、標準化養(yǎng)殖和有機水產(chǎn)品生產(chǎn)，積極組織企業(yè)開展“三品一標”產(chǎn)品認證，切實提高水產(chǎn)品質量安全保障。

（孟慶民  徐 鵬）
 

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