為進一步提高漁業(yè)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識和責(zé)任意識，保障水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，江西省上饒市萬年縣水產(chǎn)局于5月14日開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動?；顒邮紫仁菍Α掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣傳，強調(diào)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全事關(guān)消費者的身心健康，讓廣大漁民對保障水產(chǎn)品的質(zhì)量安全有個明確的認(rèn)識，強化生產(chǎn)者的主體責(zé)任意識。其次，就如何抓好水產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行宣傳，重要包括幾個方面：一是健康養(yǎng)殖，從養(yǎng)殖對象健壯生長、減少發(fā)病，從而減少用藥和藥殘的角度進行質(zhì)量控制。加強環(huán)境管理、使養(yǎng)殖對象處于最適宜的生長發(fā)育環(huán)境狀態(tài)；選擇無疫病苗種，從根源上減少病害發(fā)生；合理密養(yǎng)，使每個個體都能有一個適宜的生長發(fā)育空間等。二是生態(tài)養(yǎng)殖，從生態(tài)系統(tǒng)中生物的互利共生、物質(zhì)的循環(huán)利用角度進行質(zhì)量控制。如：合理的混養(yǎng)、水生植物的利用等。三是標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)，從加強投入品使用角度控制產(chǎn)品的質(zhì)量。如：使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的生產(chǎn)資料，不投入有毒有害物質(zhì)、不投放有病苗種；科學(xué)防病治病，不使用禁用漁藥等。


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