湖北省實(shí)施水產(chǎn)品放心工程 確?！吧嗉馍系陌踩?/h4>

來源：不詳作者：ren_2008日期：2015-06-29 【字體：大 中 小】

摘要：　　“民以食為天，食以安為先”。在中央農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書記提出，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)

　　“民以食為天，食以安為先”。在中央農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書記提出，要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。今年初，省政府召開治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”電視電話會(huì)議，強(qiáng)調(diào)著力提升食品安全治理能力，努力為人民群眾提供綠色、清潔、放心的食品。作為全國(guó)淡水產(chǎn)第一大省，省水產(chǎn)局認(rèn)真貫徹中央和部省決策部署，大力實(shí)施“水產(chǎn)品放心工程”，多措并舉，標(biāo)本兼治，成效顯著。近年來，我省水產(chǎn)品部省抽檢綜合合格率一直穩(wěn)定在98%以上，2014年達(dá)到99.24%，高于全國(guó)平均水平近6個(gè)百分點(diǎn)，2015年一季度農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)100%。 
　　一、開展專項(xiàng)整治行動(dòng)。新年伊始，省水產(chǎn)局印發(fā)《2015年湖北省水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治方案》，對(duì)質(zhì)量安全突出問題的治理進(jìn)行了全盤部署，將水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提上了前所未有的高度。在全省開展苗種、禁用藥物、重點(diǎn)品種和重要時(shí)段等四大專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)把源頭關(guān)、過程關(guān)、重點(diǎn)關(guān)。開展禁用藥物“掃盲”活動(dòng)，加大明察暗訪力度，增加抽檢頻率和數(shù)量，嚴(yán)厲查處違規(guī)使用偽劣苗種、違禁投入品等行為, 對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件實(shí)行“零容忍”。 
　　
　　二、發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖。“好水養(yǎng)好魚”，將生態(tài)健康養(yǎng)殖作為轉(zhuǎn)變漁業(yè)發(fā)展方式、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效、解決質(zhì)量安全問題的治本之策。一是全面推進(jìn)生態(tài)健康養(yǎng)殖，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。按照“生產(chǎn)條件標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)操作規(guī)范化、生產(chǎn)管理制度化、示范輻射規(guī)?；币?，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保漁業(yè)水域生態(tài)安全，確保漁業(yè)用水不被污染，用過的水不污染他人。新創(chuàng)建洪湖市出口大閘蟹省級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)， 累計(jì)創(chuàng)建部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)408家，省級(jí)示范場(chǎng)233家，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積超過530萬畝。二是加快推廣稻田種養(yǎng)模式。將稻田綜合種養(yǎng)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的重要抓手，大力推廣“蝦稻共作”、“香稻嘉魚”、“稻鰍共作”等生態(tài)高效養(yǎng)殖模式，不施農(nóng)藥，不打化肥，產(chǎn)出有機(jī)稻，收獲綠色魚，畝平效益是常規(guī)水稻養(yǎng)殖的3倍以上。截至目前，全省新增稻田綜合種養(yǎng)面積42萬畝，累計(jì)達(dá)到272萬畝，全年有望突破290萬畝。三是加快推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證。截至目前，全省無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地達(dá)609家，規(guī)模497萬畝，產(chǎn)品1154個(gè)，產(chǎn)量超100萬噸；綠色水產(chǎn)品產(chǎn)地16家，產(chǎn)品75個(gè)；有機(jī)水產(chǎn)品產(chǎn)地9家，產(chǎn)品51個(gè)；地理標(biāo)志產(chǎn)品31個(gè)。 
　　
　　三、嚴(yán)肅監(jiān)管責(zé)任。建立責(zé)任追究機(jī)制，******《湖北省水產(chǎn)局關(guān)于水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題約談、通報(bào)和一票否決辦法（試行）》,將水產(chǎn)品質(zhì)量安全與市縣年度績(jī)效管理目標(biāo)考核、評(píng)先表彰和項(xiàng)目安排掛鉤,實(shí)行一票否決制,對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全有突出問題的部門和企業(yè),一律通報(bào)約談、一律就地摘牌、一律停止資金安排、一律取消評(píng)先資格。文件******以來，我局已進(jìn)行了10多次約談和情況通報(bào)，對(duì)出現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的企業(yè)進(jìn)行了項(xiàng)目限制。 
　　
　　四、加快產(chǎn)地準(zhǔn)出和可追溯體系建設(shè)。在全國(guó)率先開展了產(chǎn)地準(zhǔn)出試點(diǎn)工作，長(zhǎng)陽、鐘祥等五個(gè)試點(diǎn)縣連片2000畝以上漁業(yè)生產(chǎn)單位全部納入試點(diǎn)范圍，產(chǎn)品必須經(jīng)縣級(jí)監(jiān)管部門抽檢并開具產(chǎn)地準(zhǔn)出證明方可上市銷售。在仙桃、鐘祥等8個(gè)縣市探索開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、漁業(yè)環(huán)境監(jiān)管、水質(zhì)在線監(jiān)控和水生動(dòng)物病害遠(yuǎn)程等 “四位一體”的可追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，截止目前，全省已統(tǒng)一建立了40多個(gè)可追溯平臺(tái)示范點(diǎn)，將養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、投入品、捕撈、銷售等生產(chǎn)要素及流轉(zhuǎn)信息全部串聯(lián)銜接起來，以二維碼為載體，真正實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品養(yǎng)殖至餐桌消費(fèi)的全程有效監(jiān)控。 
　　
　　五、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)和疫病防控能力建設(shè)。本著“完善省級(jí)、提高市級(jí)、加強(qiáng)縣級(jí)、幫促企業(yè)”的原則，著力構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)和水生動(dòng)物疫病防控網(wǎng)絡(luò)。近三年，省水產(chǎn)局共投入450萬元，對(duì)省水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心的硬件設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)，配備了高效液相色譜、液相-質(zhì)譜聯(lián)用等先進(jìn)儀器設(shè)備。80多個(gè)市縣漁業(yè)部門配備質(zhì)量安全快速檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備150余套，46個(gè)重點(diǎn)縣依托水生動(dòng)物疫病防治站，將推廣站、病防站和質(zhì)檢站“三站合一”，不斷加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)測(cè)和疫病防控能力建設(shè)，探索建立疫情風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警制度，充分利用魚病遠(yuǎn)程診斷技術(shù)，第一時(shí)間診斷疫情、控制疫情，避免了盲目、違規(guī)用藥的行為。鐘祥等地扶持龍頭企業(yè)設(shè)立檢測(cè)室，開展社會(huì)化檢測(cè)服務(wù)，效果良好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年全省各級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)水產(chǎn)品共8000多批次。 
　　
 

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