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福建廈門注膠蝦招搖過市,治亂象當(dāng)用重典

來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字體:
摘要:  近日,家住五緣灣的莊女士在海鮮最地道鮮美的八市,購買了一斤多的肥美大蝦,沒想到卻買到“注膠蝦”。雖然專家鑒定為食用明膠,不會(huì)對(duì)

  近日,家住五緣灣的莊女士在海鮮最地道鮮美的八市,購買了一斤多的肥美大蝦,沒想到卻買到“注膠蝦”。雖然專家鑒定為食用明膠,不會(huì)對(duì)顧客的健康造成傷害,但是我們所感受到的不僅僅是欺騙,更是對(duì)食品安全問題的擔(dān)憂。

  從2008年的三聚氰胺事件發(fā)生,再到思念、三全、灣仔碼頭三大餃子品牌均檢查出金黃色葡萄球菌。消費(fèi)者的權(quán)益頻頻受到侵害,我們始終看不到一個(gè)健全的食品安全的保障體制?!叭矍璋贰笔录┞吨螅P(guān)于乳制品的健全新標(biāo)準(zhǔn)卻遲遲沒出來,而之后速凍面米食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,卻允許存在金黃色葡萄球菌。這樣的局面,讓消費(fèi)者始終無所適從,甚至感覺被“忽悠”,這保障體制為何不進(jìn)反退?

  民以食為天、食以安為先。食品安全問題與百姓的健康息息相關(guān),更關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)的和諧。不可否認(rèn)在事件發(fā)生之后,相關(guān)部門加大食品安全執(zhí)法檢查力度、安全監(jiān)管和打擊力度。但是,第一次安全問題出現(xiàn)之后,“亡羊補(bǔ)牢”的措施可以被百姓原諒,而之后一而再再而三地出現(xiàn)類似問題,卻只能一次次地摧毀百姓的信心。

   “兩彈一星、嫦娥奔月難,都不如食品安全難上難!”有網(wǎng)友曾經(jīng)這樣說過。目前,我國食品安全采用的是分段監(jiān)管加綜合協(xié)調(diào)的模式,這種模式的弊端自然就是縫隙問題,存在讓人鉆空子的隱蔽環(huán)節(jié),這就對(duì)監(jiān)管機(jī)制及制度的完善提出更高的要求。食品安全的問題從根本上還是要依靠各項(xiàng)制度的完善以及法律的制約和懲治。我們都清楚地知道,僅憑“道德培訓(xùn)”并不能夠彌補(bǔ)制度的缺陷,說到底還是處罰機(jī)制太軟、震懾作用不大,有關(guān)食品的安全執(zhí)法必須常態(tài)化,執(zhí)法必須“嚴(yán)懲重處”,同時(shí),對(duì)監(jiān)管部門及其責(zé)任人在食品安全監(jiān)督管理方面的失職及瀆職行為應(yīng)加大責(zé)任追究力度,直至追究刑事責(zé)任。

  治亂象當(dāng)用重典,食品安全必須“零容忍”。

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