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天天都有野生魚賣不靠譜 行家教你咋辨別

來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字體:
摘要:  天天都能買到“野生魚”吃?大渡口的張先生最近遇到了這樣的“好事”:他幾乎每天都會(huì)遇到一個(gè)老漢,一手提著裝了幾條魚的水桶,一手拿
  天天都能買到“野生魚”吃?大渡口的張先生最近遇到了這樣的“好事”:他幾乎每天都會(huì)遇到一個(gè)老漢,一手提著裝了幾條魚的水桶,一手拿根漁竿,跑到小區(qū)外廉價(jià)賣“野生魚”。連續(xù)買了一周“野生魚”,張先生不禁疑惑起來:“野生魚”這么好釣嗎?中間是不是有貓膩?就此,記者昨日向多名行家進(jìn)行了咨詢。

  王先生是重慶精英釣魚俱樂部的一名釣魚愛好者,他在聽說了張先生的事后,直截了當(dāng)?shù)乇硎?,張先生買的“野生鯽魚”絕對(duì)是假的。王先生的說法,得到了多名釣魚愛好者的認(rèn)同?!安耸袌?chǎng)的鯽魚都是八九元一斤,有時(shí)候釣一天才釣三四斤魚,14元一斤,你舍得賣嗎?”該俱樂部一名釣魚愛好者表示。

  沙坪壩野戰(zhàn)漁具店老板郭雙鵬已有近20年的釣齡。郭雙鵬說,主城區(qū)目前已沒有好的釣魚點(diǎn),江釣更不容易釣起魚。而且一般這些釣起來的野生魚,除了自己吃,就是送朋友,很少有人拿出來賣。至于專門打撈江河魚的漁民,郭雙鵬表示,他們基本都有固定的客源,一般不會(huì)單獨(dú)賣給某人江河魚,即使賣,價(jià)格也在五六十元一斤。

  不少市民都和張先生一樣,認(rèn)為魚腹內(nèi)沒有黑色的膜就是野生魚,這層黑色的膜是怎么形成的呢?郭雙鵬介紹,鯽魚等魚類喜歡生活在水底,魚腹內(nèi)的黑色膜,主要是因魚類吸食進(jìn)了魚塘底堆積的淤泥形成的。

  “有沒有黑色的膜,并不能分辨是不是野生魚。事實(shí)上,野生魚和飼養(yǎng)魚,基本上是很難區(qū)分出來的?,F(xiàn)在有人就抓住不少人的心理,專門用水泥來修魚塘,喂出來的鯽魚腹內(nèi)就很干凈。沙區(qū)梨樹灣有個(gè)老人就在賣這種魚,不少人會(huì)去他那里購買,然后當(dāng)野生魚出售來忽悠人?!惫p鵬還告訴記者,大家說的土鯽魚,只是鯽魚的一個(gè)品種,這種鯽魚生長非常慢,沒有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值,所以基本上沒什么人飼養(yǎng)。

  鯽魚品種繁多,怎么辨認(rèn)土鯽魚?郭雙鵬教了一個(gè)方法,在土鯽魚魚身上有一條由黑點(diǎn)組成的魚鱗線。如是土鯽魚,這條魚鱗線經(jīng)過的魚鱗,不會(huì)超過30片;如超過30片魚鱗了,基本就可以斷定不是土鯽魚了。

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