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> 天氣原因或致江蘇小規(guī)模大閘蟹養(yǎng)殖戶血本無歸?

天氣原因或致江蘇小規(guī)模大閘蟹養(yǎng)殖戶血本無歸?

來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字體:
摘要:俗話說,秋風起,蟹爪癢,還有一個多月,蘇州大閘蟹就將大量上市。然而,有部分養(yǎng)殖戶卻打來電話求助:今年天氣變化無常,大閘蟹逃跑、死亡



    俗話說,“秋風起,蟹爪癢”,還有一個多月,蘇州大閘蟹就將大量上市。然而,有部分養(yǎng)殖戶卻打來電話求助:今年天氣變化無常,大閘蟹逃跑、死亡過半,卻找不到具體原因。這是怎么回事?大閘蟹減產會不會導致價格大漲呢?

    大閘蟹跑的跑、死的死

    這究竟是咋回事?

    “大閘蟹跑的跑、死的死,往年這時一籠下去,能張到20多只大閘蟹,今年10多個籠收上來,也只有五六只大閘蟹。”還有一個月,大閘蟹就要上市了,養(yǎng)殖戶老李卻顯得憂心忡忡。

    “都是無常的天氣惹的禍,很多大閘蟹受不了高溫,都跑掉了。”老李告訴記者,他主要是養(yǎng)魚,養(yǎng)大閘蟹算是“副業(yè)”,所以自己的塘口平時并沒有像大閘蟹專業(yè)養(yǎng)殖戶那樣,用網將周邊圍起來。

    “主要是考慮到經濟原因,正常10畝水面用網加固要三四千元本錢,我的養(yǎng)殖規(guī)模小,只有三個塘口,每個只有20多畝水面,所以沒有用網加固,村里大多也是像我這樣的小養(yǎng)殖戶,大家都沒有圍網,所以損失都挺大。”老王搖了搖頭。

    老王表示,本想著賺錢的,沒想到在今年忽冷忽熱的反常天氣下,大閘蟹不但豐收無望,還要倒貼本錢,“正常水面溫度分為兩層,上面一層陽光充足,溫度較高;下面一層是大閘蟹呆的,較為涼爽,今年雷陣雨又急又多,下雨之后,上層的溫度變涼了,熱氣全部沉到了下面,大閘蟹熱得受不了,就紛紛出逃了。”

    記者了解到,除了逃跑的大閘蟹,死亡的也不在少數,“之前死蟹一拾就是兩大桶,估計塘里過半的大閘蟹已經沒有了。”老王無奈地搖了搖頭。

    小蟹農很可能血本無歸  難道都是天氣原因?

    記者了解到,像老王這樣的小型養(yǎng)殖戶,在橫涇鎮(zhèn)比比皆是,且除了歸咎于天氣,養(yǎng)殖戶們也不大能說得清楚這次大閘蟹死亡的真正原因。

    “今年本錢肯定沒有了。”老王表示,村里大閘蟹養(yǎng)殖戶主要飼養(yǎng)兩種大閘蟹,一種是從蜘蛛大小開始養(yǎng)殖,這種大閘蟹價格便宜,只有三四十元一斤,但養(yǎng)殖周期較長,要一年多時間;另一種是從紐扣大小開始養(yǎng)殖,這種大閘蟹的價格要貴得多,平均要一塊多錢一只,但養(yǎng)殖周期短,只要半年左右時間即可上市。

    “我是魚和大閘蟹混養(yǎng)的,用的是蜘蛛大小的大閘蟹,飼料成本是2.3—2.4元/斤,加上苗種費用,塘里調換水的費用,刨去這些成本,往年一個塘口能賺2000元左右,今年本錢估計都賺不回來。”老王說。

    “那些以大閘蟹養(yǎng)殖為主業(yè)的小養(yǎng)殖戶更嚴重,我聽說在興化那邊,現在有些塘口的大閘蟹幾乎都沒有了,十多萬元的血汗錢都打了水漂。”老王說。

    相比去年今夏算是風調雨順  為何這家養(yǎng)殖戶沒損失?

    每年中秋節(jié),揚城大閘蟹必然上市,既然高郵橫涇的水產養(yǎng)殖戶反映有損失,一個月后的本地大閘蟹上市量會否減少呢?

    對此,養(yǎng)殖大閘蟹的王鮮記水產負責人王俊介紹,相比去年的高溫導致大閘蟹減產的情況,今年夏季的忽炎熱忽涼快的天氣,對于大閘蟹的養(yǎng)殖來說,可謂風調雨順。

    “天氣炎熱,陽光充足,大閘蟹可以曬到太陽充分補鈣,天氣涼快水下壓力小,偶爾下雨可以增加水下的氧氣,對它們來說應該很舒適。”王俊分析,預計今年大閘蟹的總體產量不會比去年少,而價格也應該是與去年持平,“從去年開始,我們開始嘗試電子商務,成功打開了大閘蟹在全國各地的零售市場,這些客戶群體主要是買了嘗鮮,因此大閘蟹今年的銷售思路也大多是走大眾消費路線,加之產量不減,因此目前看來不太可能漲價。”

    養(yǎng)殖戶對盈虧說法不一

    4種因素導致大閘蟹死亡

    水產養(yǎng)殖戶普遍擔心大閘蟹減產虧本,而同在王鮮記則是風調雨順,為何說法完全不同呢?

    對此,王俊提醒,天氣炎熱時,雖然太陽好,但也需要給大閘蟹增氧,防止水下氣壓高,大閘蟹窒息,“我所了解的大閘蟹養(yǎng)殖大戶大多比較順利,如果整個片區(qū)減產,說明在養(yǎng)殖管理的某個環(huán)節(jié)可能有問題。”

    隨后,記者咨詢市農委水產處了解到,水質、放養(yǎng)蟹苗種類不同、養(yǎng)殖產品密度過大、飼料不及時等均容易讓水產養(yǎng)殖產生病蟲害。水產養(yǎng)殖戶提及,他們發(fā)現今年水塘中的水草長得不好,“水草長得不好,說明水質不好,建議養(yǎng)殖戶帶著半死不活的大閘蟹前往高郵當地的水產站給專業(yè)人士診斷,開出專門的藥方治療,防止造成更大的損失。”

    據了解,今年揚城大閘蟹預計仍舊在中秋節(jié)前后少量上市,預計“十一”前后母蟹完全成熟,吃貨們可以拭目以待了。        




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