金來(lái)旺--全國(guó)高品質(zhì)大閘蟹名蟹典范
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2014年金來(lái)旺陽(yáng)澄湖大閘蟹的產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加20%,商家搶抓七夕商機(jī)
往年在七夕節(jié)前一周開始上市的陽(yáng)澄湖大閘蟹,雖然今年要到9月20日以后才會(huì)正式開捕,但網(wǎng)上的預(yù)售已經(jīng)如火如荼,不少店鋪打出“團(tuán)購(gòu)”的標(biāo)簽吸引顧客,有的百度上月銷量已達(dá)2000多件。
“原價(jià)1068的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒,現(xiàn)在預(yù)售只要268,買6只還送2只,去年在這家店買過(guò),螃蟹還可以,今年還準(zhǔn)備買。”市民畢女士說(shuō)。
記者在淘寶搜索“陽(yáng)澄湖大閘蟹、預(yù)售”,搜到五千多件寶貝。一家天貓店預(yù)售大閘蟹禮盒,3.6—3.9兩的公蟹和2.5—2.8兩的母蟹各4只,再送一只3兩的公蟹和2兩的母蟹,售價(jià)268元,月成交記錄達(dá)2335件。但與中小型大閘蟹禮盒相比,個(gè)頭大的大閘蟹禮盒就乏人問(wèn)津。
另一家天貓店掌柜小胡介紹,“今年價(jià)格比較便宜,促銷力度很大,去年都沒(méi)有送2只的活動(dòng),但預(yù)計(jì)后期會(huì)漲30—70元。”
價(jià)格為什么這么低?該店客服介紹,預(yù)售可以根據(jù)預(yù)售量在開湖后集中捕撈。屆時(shí),捕撈、營(yíng)銷、資金流轉(zhuǎn)、集中物流等成本都會(huì)降低,庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)和倉(cāng)促費(fèi)用也會(huì)降低,大約能比門店銷售減少50%的成本。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年大閘蟹預(yù)售價(jià)格便宜主要是天氣原因,去年夏天溫度太高,陽(yáng)澄湖大閘蟹大幅度減產(chǎn);而今年氣候適宜,初步估算產(chǎn)量會(huì)比去年增加20%。另外,今年中秋節(jié)是9月8日,陽(yáng)澄湖大閘蟹卻要在9月20日以后開捕,錯(cuò)過(guò)了中秋節(jié)這一黃金商機(jī),大閘蟹也只得自降身價(jià)。
從拍下到發(fā)貨,中間間隔近兩個(gè)月,買家付的款是不是就自動(dòng)打給賣家了?記者咨詢了幾家大閘蟹店,均表示拍下訂單后賣家不點(diǎn)發(fā)貨,訂單保留后臺(tái),這樣就不會(huì)自動(dòng)打款給賣家。此外,預(yù)售陽(yáng)澄湖大閘蟹的賣家通常都“死蟹包賠”,信譽(yù)較好。