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江蘇蘇州陽澄湖行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長張德洪今年市場上的陽澄

來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字體:
摘要:日前,京東商城生鮮部與陽澄湖大閘蟹協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。會上,蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴金虎說,今年陽澄湖大閘蟹預計要在9月2

    日前,京東商城生鮮部與陽澄湖大閘蟹協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。會上,蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會秘書長嚴金虎說,今年陽澄湖大閘蟹預計要在9月20日以后才會正式開捕。

    嚴金虎表示,由于2013年夏天天氣太熱,造成陽澄湖水位降低,很多螃蟹最后一層殼沒有脫完,2014年從目前情況看,天氣狀況很不錯,有助于螃蟹慢慢長成。

    蘇州陽澄湖行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長張德洪說,2014年陽澄湖大閘蟹的品質(zhì)會比往年更好一些,杭州市民可以放心購買。

    在杭州,相比前幾年熱捧的陽澄湖大閘蟹,去年則遭遇寒冬,據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,2013年銷售相比前一年降了25%-30%,有些品牌的銷售甚至降了50%。杭州也已經(jīng)有不少大閘蟹專賣店已經(jīng)關(guān)門或者改做別的。

    “張德洪”牌陽澄湖大閘蟹目前擁有5.5萬多畝水域的養(yǎng)殖面積,是陽澄湖區(qū)域最大的養(yǎng)殖戶。“隨著去年行情的變化,市面上冒充陽澄湖大閘蟹的商戶紛紛退出,該行業(yè)經(jīng)過洗牌后,能夠存活的必將是堅守品質(zhì)的企業(yè)。”張德洪說。

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