蘇州
陽澄湖大閘蟹金來旺集團養(yǎng)殖基地示范養(yǎng)殖,有部分科技示范戶在養(yǎng)殖成蟹的同時,利用小面積池塘培育扣蟹,但在培育扣蟹過程中,或多或少會產生一些小綠蟹,這些小綠蟹就是個體僅有10—35克,但已達性成熟的一齡幼蟹,因性成熟早,其壽命僅為一年左右,因而第二年不適宜作為蟹種在成蟹塘里繼續(xù)飼養(yǎng),其經濟價值和食用價值都很低,如何在扣蟹培育過程中降低小綠蟹產生的比例,是許多大閘蟹養(yǎng)殖戶面臨和亟待解決的問題。這里從小綠蟹產生的原因入手,提出降低產生小綠蟹比例的具體應對措施。
一、小綠蟹產生的原因
1、水溫過高。
大閘蟹的性腺發(fā)育與水溫成正相關,水溫越高,其性腺發(fā)育越快,夏季池塘水溫高達33—35℃,是大閘蟹性腺快速發(fā)育時期,此時如不采取措施降溫,極易產生小綠蟹。
2、營養(yǎng)過剩。大閘蟹營養(yǎng)過剩,多余的營養(yǎng)就會向性腺輸送,促使性腺過快長生,于是便會出現(xiàn)蟹種性腺早熟的現(xiàn)象。
3、激素過多。有些企業(yè)違規(guī)向飼料中超量添加激素,促其脫殼的同時,也促進了大閘蟹的性腺發(fā)育,因此,添加激素又是
大閘蟹早熟的一個原因。
二、應對措施。
針對小綠蟹產生的原因,可采取如下措施加以應對。
1、降低水溫。①種草。在池塘里種植苦草、輪葉黑藻和水花生等,可起降溫作用;②加深池水。在高溫季節(jié),把池水加到最高水位,保持在1.2—1.5米,可防止水溫過快升高。
2、控制營養(yǎng)物質的攝入。在扣蟹培育的中、后期,應加大植物性飼料的投喂,如果在飼養(yǎng)中期發(fā)現(xiàn)扣蟹生長過快,可以少投甚至不投精飼料。
3、在激素使用方面,要充分考慮到其負面影響,大閘蟹養(yǎng)殖戶要慎重使用,此外還要控制加水次數,以減少對
大閘蟹的刺激,因為經常加水,可加速大閘蟹的脫殼與生長而形成早熟蟹,一般每半月加注新水一次。
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