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> 陽澄湖大閘蟹“蟹斗”已經拉開了大幕陽澄湖大閘蟹“蟹斗”已經拉開了大幕
摘要：據中國之聲《新聞縱橫》報道，立秋剛過沒幾天，可能很多朋友已經開始惦記著下個月的中秋節(jié)了，中秋時節(jié)，菊美蟹肥，正是吃螃蟹的好時候。沒
據中國之聲《新聞縱橫》報道，立秋剛過沒幾天，可能很多朋友已經開始惦記著下個月的中秋節(jié)了，中秋時節(jié)，菊美蟹肥，正是吃螃蟹的好時候。
沒錯，說起螃蟹，陽澄湖的大閘蟹無疑是最有名的，這不，離9月22日陽澄湖大閘蟹開捕還有一個月，一場網絡上的“蟹斗”已經拉開了大幕。陽澄湖大閘蟹的等級分為三種：特級（外貿蟹）、一級、二級。特級蟹稱外貿蟹，也叫出口蟹，做為出口蟹必須達到只只：肉質鮮甜滑口，有彈性，膏要有油，有回味，清香。外觀：背青.白肚.金爪.黃毛
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