近日，由崇明縣質(zhì)監(jiān)局、崇明縣河蟹協(xié)會、崇明縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站共同修訂的地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品崇明老毛蟹》順利通過專家審定。

    崇明老毛蟹于2007年6月獲國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，同年9月由崇明相關(guān)單位制定《崇明老毛蟹》地方標(biāo)準(zhǔn)并發(fā)布實(shí)施。

    標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施以來，崇明老毛蟹在產(chǎn)量、質(zhì)量上均有很大的突破，在國內(nèi)成品蟹市場占據(jù)重要地位，樹立了崇明特色農(nóng)產(chǎn)品的良好形象。隨著水土氣等環(huán)境的變化、養(yǎng)殖工藝的不斷提升，原有的崇明老毛蟹地方標(biāo)準(zhǔn)已不能適應(yīng)新的發(fā)展要求。為此，崇明縣質(zhì)監(jiān)局今年先后3次組織崇明老毛蟹協(xié)會、崇明老毛蟹養(yǎng)殖企業(yè)（養(yǎng)殖戶）召開標(biāo)準(zhǔn)修訂研討會、征詢會征集標(biāo)準(zhǔn)修訂的意見和建議，并通過發(fā)函、電子郵件等方式邀請相關(guān)專家對標(biāo)準(zhǔn)修訂草案進(jìn)行指導(dǎo)。

    經(jīng)專家審定通過，目前新修訂的地方標(biāo)準(zhǔn)既符合當(dāng)前崇明老毛蟹養(yǎng)殖形勢，又能體現(xiàn)崇明老毛蟹養(yǎng)殖特色、養(yǎng)殖工藝和指標(biāo)，對于進(jìn)一步提高崇明老毛蟹的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)一步提升崇明特色農(nóng)產(chǎn)品的社會影響具有重要意義。
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