記者 趙筱青
又到了一年龍蝦上市的季節(jié),除了南京外,江蘇一些城市的水產(chǎn)市場(chǎng)也迎來(lái)了春天。記者昨天探訪興化市安豐國(guó)蟹市場(chǎng)時(shí),卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)龍蝦大量地?cái)[上攤位,原來(lái),現(xiàn)在的水產(chǎn)銷售都開(kāi)啟了“E模式”,不少商家都用淘寶店對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行銷售,水產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷海外。
據(jù)悉,國(guó)蟹市場(chǎng)是2011在興化市安豐鎮(zhèn)投資興建的河蟹水產(chǎn)品交易市場(chǎng)載體。每年都能給當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)帶來(lái)不菲的收益,國(guó)蟹市場(chǎng)管理人員趙海金介紹,僅去年一年,整個(gè)國(guó)蟹市場(chǎng)交易總額就達(dá)到了50億元人民幣,入駐這里的305家蟹農(nóng)幾乎每年都有十余萬(wàn)到數(shù)十萬(wàn)的收益。
國(guó)蟹市場(chǎng)的主打水產(chǎn)是大閘蟹,不過(guò)還沒(méi)有到上市的季節(jié),這里的水產(chǎn)門面大多“閉門”,記者詢問(wèn)后才得知,蟹農(nóng)其實(shí)并沒(méi)有閑著,在螃蟹還沒(méi)有上市的春夏季,他們都進(jìn)行著龍蝦銷售,而且還是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)?!褒埼r銷售是從5月到9月,9月開(kāi)始,螃蟹大面積上市,就開(kāi)始專注于螃蟹銷售?!毙忿r(nóng)張志偉透露。
值得一提的是,雖然螃蟹還沒(méi)有上市,但已經(jīng)有不少客戶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者電話和蟹農(nóng)預(yù)定今年秋季的大閘蟹了。張志偉告訴記者,以前他們都采用實(shí)體店經(jīng)營(yíng)模式,來(lái)的客戶基本都是周邊地區(qū)的,雖然生意也很紅火,卻無(wú)法讓更多的人品嘗到興化的螃蟹。
張志偉介紹,國(guó)蟹市場(chǎng)的螃蟹全部為“紅膏大閘蟹”,口感好,價(jià)格也相對(duì)便宜,為了讓螃蟹銷售到更遠(yuǎn)的地方,從去年起,張志偉就開(kāi)設(shè)了網(wǎng)店,讓紅膏螃蟹直接“爬進(jìn)”客戶的家門。有了網(wǎng)店后,張志偉發(fā)現(xiàn),生意就更好了,客源也從周邊擴(kuò)散到了港澳臺(tái)地區(qū)。
加上實(shí)體店的攤位,張志偉家每年平均能銷售2——3萬(wàn)斤大閘蟹,正常銷售情況,幾乎每年每家都能有幾十萬(wàn)的收入,大閘蟹價(jià)格根據(jù)每年行情,也略有不同,最低的時(shí)候,3兩重的公蟹買到十幾元一斤,而最高的時(shí)候能買到50元一斤。張志偉說(shuō),9月份一到,實(shí)體市場(chǎng)都會(huì)紅火到車水馬龍?!坝辛碎T面,加上網(wǎng)店,遠(yuǎn)近的客戶都能來(lái)照顧生意,螃蟹再也不愁銷路了。”
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