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臺灣漁民捕獲金黃色馬鲅魚 被博物館收藏
來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要:臺灣云林縣漁民去年底捕獲一尾金黃色的馬鲅魚。臺灣“中央社” 中新網(wǎng)1月13日電 據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣云林縣漁民去年底捕獲一
臺灣云林縣漁民去年底捕獲一尾金黃色的馬鲅魚。臺灣“中央社”
中新網(wǎng)1月13日電 據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣云林縣漁民去年底捕獲一尾金黃色的馬鲅魚(俗稱午仔魚),臺灣海洋生物博物館確認是過去從沒見過的黃化四指馬鲅魚,已典藏。
臺灣海洋生物博物館表示,這尾40公分長的黃化四指馬鲅魚在云林外海捕獲,該館幾經(jīng)交涉買下,一般魚類黃化算常見,但過去沒見過黃化的四指馬鲅魚。
該館表示,魚類黃化個體多半還是參雜灰黑色,除了少數(shù)會被當成比較珍稀生物來飼養(yǎng)外,很多在市場就直接賣掉。
該館表示,馬鲅魚就是一般市場所稱的午仔魚,一般可以藉由胸鰭的游離鰭條數(shù)細分為四指馬鲅魚、五絲馬鲅魚或六絲馬鲅魚等;一般的馬鲅魚體色偏灰,新鮮的魚體具有金屬光澤。
民間流行一個魚類諺語“一午、二鮸、三土魠”,午仔魚肉質(zhì)排名第一,即使是養(yǎng)殖的午仔也能保有細嫩多油的肉質(zhì),是許多饕客的最愛。
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