南非海洋經(jīng)濟戰(zhàn)略的水產(chǎn)養(yǎng)殖實驗室致力于挖掘該行業(yè)的巨大潛力,目標是要把行業(yè)收入從6.7億蘭特增至30億蘭特,產(chǎn)量增加2萬噸,就業(yè)人數(shù)從2227人增至1.5萬人。目前,南非的水產(chǎn)養(yǎng)殖還比較單一,主要集中在幾個高價值的品種上面,同時還面臨政策、資金、市場、技能人才、研發(fā)和基礎(chǔ)設(shè)施不足等多重挑戰(zhàn)。
    為此,實驗室確認了8項關(guān)鍵舉措,以求促進該行業(yè)發(fā)展。其中1項舉措將挑選并落實24個項目,提高新養(yǎng)殖場的數(shù)量和產(chǎn)量;3項舉措涉及改善監(jiān)管環(huán)境;其他的則關(guān)注融資扶持,增加技能人才儲備和意識,以及市場推廣。
    南非擁有2798公里的海岸線,但與類似的國家相比,南非水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量卻只有其他國家的不到千分之一,占全球產(chǎn)量的比重只有0.00003%。2013年,南非水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量(不包括海帶)約為4000噸,約50%都集中在西開普省。2012年,南非生產(chǎn)魚類和魚制品超過60萬噸,而只有0.8%來自于養(yǎng)殖場,對南非GDP貢獻約7億蘭特(0.2%)。而在全球范圍內(nèi)來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖要占總供應(yīng)量的幾乎一半。
    南非目前擁有超過150家在運營的海洋和淡水養(yǎng)殖場,但大部分都是小規(guī)模的(5-50噸),并且主要集中在6個品種上面,它們分別是鮑魚(1111噸,以下均為2012年數(shù)據(jù))、生蠔(241噸)、貽貝(860噸)、長須鯨(280噸)、鱒魚(1428噸)、鯰魚(160噸)和羅非魚。
    為了實現(xiàn)南非水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型,實驗室確定了8項舉措,分3個步奏完成:到2016年3月,挑選并落實最初的9個項目,建立跨部門授權(quán)委員會;建立水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)基金,協(xié)調(diào)整個產(chǎn)業(yè)的市場推廣;到2019年3月,挑選并落實其余的15個項目,改革相關(guān)的行政法規(guī),建立一個全球認可的監(jiān)督和認證體系,建設(shè)配套行業(yè)的服務(wù)能力,水產(chǎn)品優(yōu)先采購政策;到2025年3月,挑選和落實更多項目以及整個行業(yè)的能力建設(shè)。
    在這些舉措中,24個項目的優(yōu)先度最高,其預(yù)算資金預(yù)計為28.67億蘭特,其中政府出資11.65億蘭特。挑選這些項目的標準包括產(chǎn)品的市場吸引力、產(chǎn)品上市時間、計劃規(guī)模大小和融資能力。
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