國際水產(chǎn)
> 美國農(nóng)業(yè)部有可能在今年年內(nèi)設(shè)定有機水產(chǎn)品的標準和標識
美國農(nóng)業(yè)部有可能在今年年內(nèi)設(shè)定有機水產(chǎn)品的標準和標識
來源:不詳作者:ren_2008日期:2015-06-29
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摘要: 近日,據(jù)“美國農(nóng)業(yè)部(USAD)”消息渠道披露,USAD正計劃在今年年內(nèi)設(shè)定美境內(nèi)市場出售的有機魚貝類產(chǎn)品的“鑒定標準和特定標識”,預(yù)
近日,據(jù)“美國農(nóng)業(yè)部(USAD)”消息渠道披露,USAD正計劃在今年年內(nèi)設(shè)定美境內(nèi)市場出售的有機魚貝類產(chǎn)品的“鑒定標準和特定標識”,預(yù)計將會在今后短短的兩年之內(nèi)正式參照實行。當前在美國,到底什么是有機魚?什么是一般養(yǎng)殖魚?哪些應(yīng)該吃?哪些要多注意?人們對之議論紛紛,莫衷一是。
另據(jù)USAD有機水產(chǎn)品計劃小組負責人米爾斯・麥克沃伊透露,USAD即將******的有機水產(chǎn)品新規(guī)將覆蓋如.鮭魚、羅非魚、鯰魚、蝦類、以及,貽貝、牡蠣、蛤蜊等各類水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,并將依據(jù)科研部門提出的一系列建議和意見,針對過去十多年來美國“國家有機標準委員會”******的各類有機標準加以匯總與統(tǒng)一。他認為,“美國市場上的有機水產(chǎn)品正受到越來越多消費者的歡迎,而零售商也因此收獲了高額利潤回報;同時,這還能幫助美境內(nèi)魚貝類養(yǎng)殖業(yè)者有能力去抗衡廉價進口的水產(chǎn)品?!贝送?,米爾斯・麥克沃伊指出,當前,包括歐盟、加拿大在內(nèi)的一些國家和地區(qū)都把自己的有機水產(chǎn)品出口到了美國,其中就有挪威養(yǎng)殖的有機鮭魚。
然而,當今美國市場上有機水產(chǎn)品的標準和標識并不統(tǒng)一,消費者和零售商迫切期待美聯(lián)邦機構(gòu)能制定出統(tǒng)一的規(guī)則和標識。盡管如此,人們?nèi)詫藴屎蜆俗R最終是否能貫徹成功存有疑慮,因為即便是水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域自身,很多本土企業(yè)家擔心今后對水產(chǎn)飼料的要求是否會太過苛刻,而嚴苛的有機標準又是否會大幅提高養(yǎng)殖成本?許多的疑問,讓人在經(jīng)濟上望而卻步。據(jù)“緬因州水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會”負責人塞巴斯蒂安・貝勒在談到美國農(nóng)業(yè)部即將******有關(guān)新規(guī)時聲稱:“我們面臨的挑戰(zhàn)是,消費者到底是否愿意為有機水產(chǎn)品付出更高代價,看來一切還將由市場決定?!狈催^來,一些消費者群體和環(huán)保組織則表示,他們所關(guān)注的則是新的標準會不會不夠嚴格。
與此同時,據(jù)“美國農(nóng)業(yè)部”部長維爾・薩克表示:“所有的一切都將取決于有機飼料的供應(yīng)是否充足,而有機水產(chǎn)品生產(chǎn)商和供應(yīng)商也將持續(xù)面臨因成本上升帶來的挑戰(zhàn)?!绷硗猓绹皣矣袡C標準委員會”則建議,USAD應(yīng)更加注重對疫苗、維生素和添加營養(yǎng)物質(zhì)等的審查。并強調(diào)說,所有與水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料相關(guān)的添加物質(zhì)必須是有機的。另據(jù)美國“國家水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會”負責人琳達・奧迪耶諾聲稱,盡管仍面臨一些挑戰(zhàn),但美境內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)界對產(chǎn)品的有機化生產(chǎn)充滿了信心,因為這與大量廉價進口的水產(chǎn)品相比,美國本土有機養(yǎng)殖的水產(chǎn)品肯定賣價更高、更受消費者的歡迎。
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