古語(yǔ)有云,流水不腐戶樞不蠹。個(gè)體只有通過(guò)不斷的探索和開(kāi)拓,才有延續(xù)生命的動(dòng)力,對(duì)于企業(yè)同樣如此。如果您的生意進(jìn)入瓶頸期,不如看看下面這家企業(yè)是如何解決的。
如果您熟悉或經(jīng)銷過(guò)巴沙魚這種產(chǎn)品, 一定對(duì)IDI(跨國(guó)發(fā)展與投資股份公司)不陌生。作為越南排名前三的水產(chǎn)出口商, IDI的產(chǎn)品在亞洲、美國(guó)和部分南美國(guó)家暢銷。就這樣一家企業(yè)來(lái)說(shuō),如果想進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù),重點(diǎn)放在那里呢?
大手一揮,拓寬市場(chǎng)版圖
業(yè)內(nèi)人士都知道,從去年年底開(kāi)始,越南巴沙魚原料價(jià)格就開(kāi)始上漲,這帶動(dòng)巴沙魚產(chǎn)品價(jià)格直線走高。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年第一季度,出口至亞洲的巴沙魚產(chǎn)品均價(jià)從每公斤2.3美元漲到3美元。這給巴沙魚生產(chǎn)加工出口企業(yè)既帶來(lái)了壓力,也帶來(lái)了機(jī)遇。
而對(duì)于IDI來(lái)說(shuō),機(jī)遇大過(guò)挑戰(zhàn)。一直以來(lái),IDI優(yōu)質(zhì)的巴沙魚產(chǎn)品深受美國(guó)買家青睞,訂單源源不斷。隨著美國(guó)對(duì)越南巴沙魚檢測(cè)愈加嚴(yán)格,考慮深耕或開(kāi)發(fā)其他市場(chǎng)或許要提上日程了。
IDI公司總經(jīng)理黎文鐘先生在采訪中說(shuō):“目前,中國(guó)是進(jìn)口越南巴沙魚最多的市場(chǎng)之一,而且有一些客戶親自前往我們的工廠進(jìn)行采購(gòu),可以看出,中國(guó)市場(chǎng)還是有潛力的?!?br>
但黎先生也提到,中國(guó)市場(chǎng)對(duì)巴沙魚需求的波動(dòng)還比較大,對(duì)價(jià)格的接受度也有限,為了保證公司業(yè)務(wù)的穩(wěn)定性,IDI需要拓展新的市場(chǎng),如中東、東歐、中美洲、非洲、東盟的部分國(guó)家和俄羅斯、加拿大、印度等。
品牌+渠道雙管齊下
這些新市場(chǎng)所擁有的消費(fèi)需求不容小覷,IDI決定,在開(kāi)發(fā)過(guò)程中要品牌、渠道雙管齊下,既要將品牌效應(yīng)的功用發(fā)揮到最大,也要針對(duì)不同市場(chǎng)的消費(fèi)特征推出附加值高的產(chǎn)品。比如向消費(fèi)能力較高的城市投入精修魚柳;針對(duì)不同渠道推出不同產(chǎn)品,向超市投入裹粉魚柳、煙熏魚柳、魚柳切段、魚肉串、魚肉卷等產(chǎn)品。
產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)的良心
一個(gè)水產(chǎn)品供應(yīng)企業(yè),不管怎么改革,最終都要落在產(chǎn)品質(zhì)量上。
為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)一步完善供應(yīng)鏈,IDI將繼續(xù)嚴(yán)格把控養(yǎng)殖和加工環(huán)節(jié)。IDI工廠加工的原料80%都來(lái)自自有養(yǎng)殖場(chǎng),這大大縮減了成本,也能減少原料供給斷層。
今年年初,凍品攻略曾深入越南當(dāng)?shù)丶庸S考察參觀。當(dāng)時(shí)巴沙魚加工廠普遍陷入原料短缺、加工受限、甚至大面積停工的局面中,IDI雖然也在其中,但停工情況并沒(méi)有其他工廠那樣嚴(yán)重。
另外,IDI生產(chǎn)的高附加值產(chǎn)品均通過(guò)ASC,VietGap,GlobalGAP,BAP等機(jī)構(gòu)認(rèn)證,產(chǎn)品安全放心。
為了能夠更好的服務(wù)已開(kāi)發(fā)市場(chǎng)和新開(kāi)發(fā)市場(chǎng),滿足更加豐富的市場(chǎng)需求,日前IDI同越南另一家水產(chǎn)品加工企業(yè)——Sao Mai水產(chǎn)品加工企業(yè)展開(kāi)合作,購(gòu)入加工廠房,提高產(chǎn)量。據(jù)了解,新購(gòu)入的工廠年產(chǎn)量可達(dá)36萬(wàn)噸,能夠很好的填補(bǔ)IDI因開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)而造成的產(chǎn)能缺口。
除此之外,IDI還投資建設(shè)了一座巴沙魚種苗研究中心,從養(yǎng)殖源頭開(kāi)始嚴(yán)格管控質(zhì)量和安全。
本文有凍品攻略綜合整理創(chuàng)作
部分資料來(lái)源于中國(guó)氣象總局
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