2016年8月6日里約奧運(yùn)會(huì)在巴西首都里約熱內(nèi)盧拉開帷幕，眾所周知，奧運(yùn)選手的食材都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，作為優(yōu)質(zhì)蛋白的水產(chǎn)品當(dāng)然也是運(yùn)動(dòng)員必備的食材，據(jù)悉今年里約奧運(yùn)會(huì)的餐桌上將出現(xiàn)超過(guò)35萬(wàn)份經(jīng)過(guò)MSC認(rèn)證的加拿大野生三文魚和冰島野生真鱈魚。

  資料顯示MSC認(rèn)證是一項(xiàng)已被認(rèn)可的針對(duì)海洋漁業(yè)以及加工水產(chǎn)品的良好管理的供應(yīng)鏈認(rèn)證項(xiàng)目。MSC成立于1997年，是一家獨(dú)立的非盈利組織，其目標(biāo)是通過(guò)以下方法改變海產(chǎn)品市場(chǎng)，使之成為可持續(xù)性的：逆轉(zhuǎn)全球魚類種群的退化現(xiàn)象、改善海洋環(huán)境、保護(hù)漁民的生活。MSC已經(jīng)制定了2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一個(gè)針對(duì)漁業(yè)認(rèn)證，另一個(gè)針對(duì)監(jiān)管鏈認(rèn)證（可追溯性）。該“企業(yè)對(duì)客戶”標(biāo)準(zhǔn)允許在產(chǎn)品上加印客戶可見的MSC標(biāo)志。 針對(duì)漁業(yè)認(rèn)證，Bureau Veritas證實(shí)其通過(guò)以下方式運(yùn)營(yíng)：尊重目標(biāo)種群、尊重相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)、擁有有效的漁業(yè)管理體系。針對(duì)供應(yīng)鏈監(jiān)管體系的審核，Bureau Veritas可證實(shí)加工業(yè)者、出口商、進(jìn)口商和經(jīng)銷商的海產(chǎn)品均來(lái)自于經(jīng)MSC認(rèn)證的漁業(yè)公司。MSC亞太負(fù)責(zé)人Patrick Caleo透漏，2016年里約奧運(yùn)會(huì)將成為可持續(xù)水產(chǎn)品供應(yīng)量最多的一屆奧運(yùn)會(huì)。




本文來(lái)源于金來(lái)旺蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹 北京大閘蟹 深圳陽(yáng)澄湖大閘蟹 廣州陽(yáng)澄湖大閘蟹 深圳大閘蟹 北京陽(yáng)澄湖大閘蟹 http://888888888888888888888888888888.com/