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北京陽澄湖大閘蟹深受北京人的喜愛 北京陽澄湖大閘蟹的

來源:本站原創(chuàng)作者:ren_2008日期:2015-06-29 【字體:
摘要:  上世紀七八十年代,陽澄湖大閘蟹由內(nèi)地水產(chǎn)漁業(yè)部門統(tǒng)購統(tǒng)銷,然后由外貿(mào)公司出口,再委托香港華潤集團總代理,分流為三大渠道:一是國
  上世紀七八十年代,陽澄湖大閘蟹由內(nèi)地水產(chǎn)漁業(yè)部門統(tǒng)購統(tǒng)銷,然后由外貿(mào)公司出口,再委托香港華潤集團總代理,分流為三大渠道:一是國貨公司,二是土特產(chǎn)商店,三是經(jīng)營北京菜的飯店。運輸條件所限,陽澄湖大閘蟹運抵港,死傷過半,價格自然上漲,遂被各路名流追捧成為食客眼中的極品食材。 
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