(福州晚報(bào)記者 李永華)立秋剛過,各大電商網(wǎng)站已開始競相在預(yù)售大閘蟹禮券。昨日記者采訪了解到,陽澄湖大閘蟹9月下旬開捕,中秋節(jié)前可以登上福州市民的餐桌。不過今年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量減少個(gè)頭偏小又要漲價(jià),蟹券實(shí)際售價(jià)比去年高了一成多,吃貨嘗鮮可能要多掏腰包了。
陽澄湖大閘蟹離上市時(shí)間還有一個(gè)多月,按照蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會的說法,目前陽澄湖大閘蟹正在進(jìn)行最后一次蛻殼,第一批開捕日期預(yù)定在9月20日~25日之間,趕在中秋節(jié)前。由于受天氣影響,今年陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量降低,個(gè)頭也會偏小,價(jià)格則會略微上漲。
“今年蟹券的券面標(biāo)價(jià)低了,不像往年那樣虛高,但實(shí)際購入價(jià)會漲,主要受到預(yù)估總體產(chǎn)量下降,以及人工、養(yǎng)殖成本上升等客觀因素的影響?!碧K州某品牌大閘蟹相關(guān)負(fù)責(zé)人王先生昨日告訴記者,以銷量最好的8只裝禮盒(含4.0兩公蟹、3.0兩母蟹各4只)為例,去年券面標(biāo)價(jià)1200元左右,實(shí)際購入價(jià)580元;而今年券面價(jià)為788元,在此基礎(chǔ)上打8.5折,購入價(jià)669元,實(shí)際漲幅一成多?!按箝l蟹銷售行業(yè)越來越規(guī)范,蟹券定價(jià)下調(diào),蟹券價(jià)格虛高的現(xiàn)象有所改變了。”
記者走訪我市多個(gè)陽澄湖大閘蟹專賣店了解到,這些門店都還沒有開始售賣大閘蟹券。福州一些大閘蟹門店負(fù)責(zé)人表示,預(yù)計(jì)下個(gè)月才有蟹券出售,第一批大閘蟹可在中秋節(jié)前抵榕。實(shí)體門店還未有動(dòng)靜,網(wǎng)上電商已經(jīng)開始大力吆喝叫賣蟹券。
在一家生鮮電商平臺,記者看到,禮盒螃蟹價(jià)格按照個(gè)頭大小,從188元到1866元不等。蟹券的折扣從3折到7折不等。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者網(wǎng)購陽澄湖大閘蟹比重已占總體銷售的一半以上,而今年這一比重或還將有所提升。
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