河蟹是變溫動(dòng)物，體溫隨水溫而變化，一般與水溫只差0.1℃。當(dāng)水溫急劇變化時(shí)，河蟹會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，容易發(fā)生疾病。水溫突變時(shí)，河蟹肌肉松弛，附肢關(guān)節(jié)變軟，運(yùn)動(dòng)無(wú)力，甚至發(fā)生肌肉壞死。在加注新水時(shí)，如溫差超過(guò)3℃，河蟹易發(fā)生感冒而死亡；高溫季節(jié)，如果水面50厘米以下水溫長(zhǎng)期超過(guò)28℃，河蟹容易性早熟；水溫低于10℃時(shí)，河蟹會(huì)打洞或鉆泥越冬，影響捕撈。

    針對(duì)河蟹對(duì)水溫反應(yīng)敏感的特點(diǎn)，養(yǎng)殖上要注意以下幾點(diǎn)。（1）搬運(yùn)河蟹盡量保持原溫，減小溫差，苗種溫差應(yīng)小于2℃，成體溫差小于5℃。（2）蟹池栽植水草的面積要求占全池面積1/3～1/2,以利于控制水體溫度，防止河蟹性早熟。（3）加注新水不能過(guò)快過(guò)急，溫差不要超過(guò)3℃。
 

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